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Miso Arroz Genmai Bio Sin Gluten 200 gr Danival

Danival

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Ingredientes

Soja francesa *, arroz integral * (41.5%), sal marina sin refinar del Atlántico, agua, enzima (Aspergillus oryzae).

Miso pasteurizado.

*Procedente de Agricultura Ecológica.

Valor energético

605 Kj / 145Kcal

Grasas (g)

6,7

- de las cuales saturadas (g)

1

Hidratos de carbono (g)

9

- de los cuales azúcares (g)

3

Fibra alimentaria (g)

3,4

Proteína (g)

9,7

Sal (g)

8,3

Modo de uso

Haz o calienta un caldo de verduras. Una vez esté listo apaga el fuego y entonces añade una cucharadita de miso por persona y remueve dentro del caldo. Para mantener las propiedades beneficiosas para la flora intestinal del miso no debe de hervir.

Conservar en un lugar fresco y seco.

Descripción del producto

El genmai miso pasteurizado de Danival es el resultado un primer fermertación de tres días obteniedo koji y una segunda fermentación mucho más larga, resultando todos sus sabores.



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Referencias específicas

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