Salchichas Beyond Sausages 2 uds

La salchicha de Beyond Meat está disponible en dos sabores, original e italiana picante, pero en España solo podemos disponer de esta salchicha original, que tiene sabor a las salchichas de cerdo. Sus ingredientes principales son la proteína de guistante (al igual que en beyond burger) y proteínas de arroz y habas. No contiene soja ni gluten ni materias GMO transgénicas. Es un producto hecho a medida para cumplir con las mayores exigencias del gran público. Tiene una cobertura que simula la "tripa" con la que se envuelven las salchichas de cerdo. En este caso es alginato (el ingrediente de las esferificaciones que acostumbramos a ver en programas de alta cocina).

Cada una de estas salchichas pesa 100 gramos, y su cocinado lo detallamos a continuación pero es el mismo que puede tener una salchicha convencional, solo un consejo: al estar congeladas es recomendable descongelarlas antes o hacerlas a fuego lento para evitar que se quemen por fuera y se queden frías o crudas dentro. Cada salchicha contiene un 43% menos de grasa que las salchichas de cerdo, disminuyendo enormemente las grasas saturadas que contiene. Y aún así, su textura, sabor y aroma te impresionarán por su parecido, habiéndose elaborado únicamente con materia prima de origen vegetal. 

FORMATO HOSTELERÍA (50 UNIDADES/CAJA A GRANEL)

Producto Congelado (-18ºC): Recomendamos el envío de este producto por JCarbo Congelados (-18ºC) o SEUR Frío (0 - 6 ºC, si se espera consumir en los próximos días o meter al congelador nada más recibirlo).

Ingredientes de las Salchichas Beyond Sausages

Agua, aislado de proteina de guisante,aceite de coco, aceite de girasol, Contiene 2% o menos de: proteína de arroz, proteína de alubias, sabor natural, almidón de patata, sal, jugo de frutas y vegetales (para el color), fibra de manzana, Metilcelulosa, extracto de cítricos (para proteger la calidad), alginato de calcio.

Valor Nutricional por 100 g

Valor energético......... 1142 Kj / 265.5 Kcal
Grasas...................... 16g de las cuales saturadas 7 g
Hidratos de carbono... 8 g de los cuales azucares 3 g
Proteínas ................. 17 g
Sodio........................ 540 mg

Alérgenos:

Sin gluten, sin soja. Apto para veganos

Cómo preparar las Salchichas Beyond

Cocinar igual que la salchicha tradicional, en la sartén asadas, fritas o al horno. Se pueden descongelar previamente pero no es necesario. Si se concinan recién sacadas del congelador, se recomienda cocinar a fuego lento para que se descongelen bien, al ser tan gruesas.

• Parilla. Instrucciones: Retira todo el embalaje. Calienta la barbacoa a fuego alto. Unta las salchichas con aceite y ásalas durante unos 5 minutos, dándoles la vuelta de vez en cuando. Los resultados pueden variar debido a las diferencias en el equipo de barbacoa y las temperaturas de cocción.
• Instrucciones de cocina. Instrucciones: Todos los electrodomésticos varían, estas son solo pautas. La salchicha está completamente cocida cuando la temperatura interna es de 74 ° C, muy caliente. No recalentar una vez enfriado. Siempre lávese bien las manos, superficies y utensilios después del contacto con el producto crudo. No recomendado: Hervir, cocinar en el microondas o cocinar congelado.

Presentación:

Cajas de 3, 10 y 50 unidades X 100 gr cada unidad.

Advertencias:

Conservar congelado -18ºC o menos. Una vez descongelado se mantiene en buenas condiciones 5 dias, no volver a congelar.

¿Dónde comprar Salchichas Beyond Sausages Online?

En Vegaffinity puedes encontrar hamburguesas salchichas Beyond Sausages, enviamos a toda España en 24 horas. Estas salchichas destacan por su sabor barbacoa, son muy similares a las salchichas alemanas y muy gruesas. Las vendemos en paquetes de 3 uds, 10 uds y 50 uds, a un precio super reducido. Las salchichas Beyond te llegarán en perfecto estado dado que se envían protegidas y con la temperatura adecuada para que así sea, en frío y congelado (nevío a elegir).