Harina de Trigo Integral Bio Ecosana 1 kg

Trigo es el nombre que se le da al conjunto de cereales, cultivados y silvestres, que pertenecen al género Triticum, el cual se trata de plantas de cultivo anual, de la familia de las gramíneas, ampliamente cultivadas en todo el mundo, esta palabra, designa tanto a la planta como a sus semillas comestibles, tal como ocurre con los nombres de otros cereales, cabe destacar que, este cereal es uno de los tres granos más ampliamente producidos globalmente, junto al maíz y el arroz, además, el grano del trigo es utilizado para hacer harina, harina integral, sémola, cerveza y una gran cantidad y variedad de productos alimenticios.

Existen diferencias entre la harina integral de trigo y la refinada o blanca de trigo, como por ejemplo, la harina integral es aquella que se obtiene cuando se muelen los granos de trigo entero, es decir junto a su cascara, para que pueda ser más comestible y de mejor digestión, también posee un color tostado y se pueden hacer todo tipo de alimentos con ella, tal como panes, pastas, galletas o tortillas, debido a esto, al consumir harina integral aportamos a nuestro cuerpo fibras, vitaminas B y E, ácidos grasos, magnesio, hierro, potasio, zinc y manganeso, además, de que no contiene un alto índice glicémico, de esta forma se obtiene una saciedad más prolongada y se evita el exceso de glucosa o insulina en sangre.

La harina refinada por su parte, se crea removiendo salvado y germen de trigo, se utiliza para una gran cantidad de preparaciones que consumimos o que venden a diario, tales como, pasteles, pastas, galletas y panes,la popularidad de la misma se debe a que durabilidad, su color homogéneo y es más redituable para la venta, nutritivamente hablando, la harina refinada es más que todo almidón, carbohidratos altos en calorías, muy poca fibra y micronutrientes. Para la fabricación de la Harina de Trigo Integral de Ecosana se usa trigo proveniente de cultivos ecológicos, de esta forma se garantiza que la planta se cultivará totalmente libre de pesticidas, conservantes, aditivos químicos y organismos modificados genéticamente, con esto se garantizan todos los nutrientes de calidad que contiene la harina integral de trigo.

PROPIEDADES DE LA HARINA DE TRIGO INTEGRAL DE ECOSANA

• 100% Harina de Trigo Integral.
• Proveniente de agricultura ecológica.
• Libre de pesticidas, conservantes y organismos modificados genéticamente.
• Gran fuente de fibra.
• Contiene vitaminas y minerales.
• Mayor cantidad de ácidos grasos esenciales que la harina refinada.
• Producto de gran versatilidad.
• Atractivo envase.

Harina de Trigo Integral de Ecosana es ideal para todos aquellos que quieran usar una alternativa sana a la harina blanca refinada, además, contiene más fibra, vitaminas, minerales y ácidos grasos esenciales que esta, siendo una opción ideal para aquellos que buscan hacer dieta para adelgazar.

Uso Recomendado: Usar como alternativa a la harina de trigo refinada.