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En nuestra tienda vegana online podrás el mejor seitán vegano y productos derivados de este. El seitán es un preparado alimenticio a base de gluten de trigo. El gluten, que...

En nuestra tienda vegana online podrás el mejor seitán vegano y productos derivados de este. El seitán es un preparado alimenticio a base de gluten de trigo. El gluten, que representa el 80-90% del total de las proteínas del trigo.

¿Qué productos con seitán puedo encontrar en Vegaffinity?

Existen multitud de productos que usan el seitán como ingrediente principal para elaborar hamburguesas veganas (con gluten), filetes vegetales, trocitos de carne vegetal, salchichas, nuggets, escalopes o incluso sustitutos del pescado. La proteína de trigo hace que tengan una textura consistente muy parecida a la carne o pescado. 

¿Qué beneficios tiene el seitán?

Es un alimento rico en proteínas, junto con el tofu y el tempeh de los más usados en cocina vegetariana y vegana. En torno a un 25% del seitán es proteína vegetal pura de trigo, con lo que suple perfectamente la proteína de la carne. Aportan muy poca grasa (prácticamente nada) e hidratos de carbono. Tiene baja densidad energética: 121 kcal cada 100 gramos. Destaca en su composición minerales como el sodio, calcio y potasio, sobre todo si el seitán ya viene preparado como el que puedes encontrar en Vegaffinity.

¿Cómo puedo cocinar el seitán en mis recetas veganas?

Destacamos su uso frecuente como sustituto de la carne en la cocina (especialmente en la asiática), gastronomía vegetariana, gastronomía budista, macrobiótica y dietética. El gluten de trigo es muy popular en China. El seitán te permitirá elaborar multitud de recetas con texturas y sabor similares a los de la carne

¿Por qué comprar el seitán o sus derivados en Vegaffinity?

En nuestra tienda online todos los productos son veganos, gran parte de ellos son de producción ecológica (intentamos que la tendencia sea cada vez mayor), sin grasas de palma ni otros productos nocivos, y primeras marcas que no se encuentran en el supermercado tradicional. Encuentra todos tus productos de alimentación y bebidas veganos en tu tienda online.

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Seitán Hay 7 productos.

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    Prepara tu propio Seitan sin glutamato con este preparado en polvo 250 gr de Granovita, hecho a base de una mezcla de harina de trigo ya condimentada y lista para amasar. No contiene azúcar, este preparado de gluten te permitirá elaborar tus patos favoritos de la forma más económica, y se prepara muy rápido.

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    Seitán Coreano (o Koreano) en Lata Granovita 425 gr, delicioso sabor y textura, 100% vegano. Su mezcla con salsa de soja, cebolla, calabaza en polvo y gengibre le aportan un sabor increíble que merece la pena probar. Listo para consumir tal cual (no hace falta cocinar), aunque también puede añadirse a algún estofado o plato caliente.

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    Filetes vegetales de Seitán para componer tus hamburguesas o bocadillos veganos. El producto no es refrigerado por lo que puede guardarse en la despensa.

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    El pack de Carne Vegetal de Seitán y Tofu Tradicional Ahimsa 280 gr AHIMSA, elaborado de seitán y tofu, ideal paradeliciosos platos vegetarianos y veganos.

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    Pack de albóndigas vegetales que combina el sabor y las propiedades del seitan con el Tofu, dos potentes sustitutos de las proteínas animales. Listas para preparar a la plancha o a la sartén.

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    Fabada de alubias con seitán y shiitake. Una receta tradicional con un toque oriental. Elaborado con un sofrito de verduras y seta shiitake, alubias, dados de seitán y un ligero toque de cayena picante. Es bajo en grasas saturadas, fuente de proteínas y fibra. Tarro de 720 gr equivalente a 2 raciones.

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    Un delicioso plato para consumir al natural, meter al horno, frito o a la plancha. Ideal para estofados y añadir a guisos. Producto ecológico.

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