Vegetalia
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El seitán es ideal como sustituto de la carne, se puede hacer con pasta como sustituto de la carne picada, rebozado, con arroz, en un guiso, salteado, etc.
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Agua, harina de trigo*, gluten de trigo*, shoyu* agua, soja, trigo, sal marina, koji (fermento), tamari* agua, soja, sal marina, Mikawa mirin (fermentado de arroz), harina de cebada y koji, alga kombu*, jengibre* y ajo* (*de agricultura ecológica).
Valor energetico............... 525 KJ / 124 Kcal
Grasas...................................1,79 g
de las cuales saturadas .....0,49 g
Hidratos de carbono..........,. 2,87 g
de los cuales azucares .....0,38 g
Fibra alimentaria................... 0,10 g
Proteinas .............................24,1 g
Sal ......................................0,58 g
Es un alimento muy apreciado en las dietas a base de proteína vegetal por su importante aporte de proteína, además de ser bajo en grasas y contener muchos aminoácidos esenciales.
Puede contener trazas de mostaza
Vegano
Sin lactosa
El seitán es ideal como sustituto de la carne, se puede hacer con pasta como sustituto de la carne picada, rebozado, con arroz, en un guiso, salteado, etc.
Envase de 750 gr
Datos del fabricante: Midsona Iberia SL, Lg Mas D´en Montserrat, Num:s/n 08183 - (Castellcir) - Barcelona
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