Ingredientes Semillas Chía Ecológicas 1000 gr
Semilla de chia eco
Valor Nutricional por 100 gr
Valor energetico............. 1975 KJ / 472 Kcal
Grasas.......................... 36 g de las cuales saturadas 3g
Hidratos de carbon......... 48 g de los cuales azucares 0,0 g
Fibra alimentaria ............ 38 g
Proteinas ...................... 17 g
Sal .............................. 0 g
Calcio (63% IDR)........... 631 mg
Fosforo (95% IDR)......... 94 mg
Beneficios de las Semillas de Chía Ecológicas
Energy fruits pone su empeño en ofrecer SUPERFOODS 100% naturales, ricos en nutrientes, sabrosos, sencillos de tomar y economicamente viables, y así contribuir a que las personas adquieran el hábito saludable de mejorar su nutrición.
Semillas de chia energy fruits, pulverizadas y conservadas al vacío, es riquísima en ácidos grasos esenciales (omega 3 y 6), fibra soluble, fósforo, magnesio, potasio,hierro y contiene 5 veces más calcio asimilable que la leche.
Alérgenos
Sin lactosa ni gluten. Indice glucemico bajo.
Si eres alérgico a los frutos secos y semillas es probable que también lo seas a la chia.
Cómo tomar las semillas de chía ecológicas
Gelificar en bebidas.
Añadir en ensaladas, yogurt, primeros platos o preparar pan integral casero.
Presentación
Bolsa de 500 gr
Posibles contraindicaciones
Las personas que toman anticoagulantes como la warfarina deben evitar las semillas de chia.
Conservar el lugar fresco y seco portegido de la luz solar.
La chía es una hierba anual que crece hasta 1m de altura, con hojas opuestas que miden 4.8cm de largo y 3.5cm de ancho. Las semillas de chía son típicamente pequeños óvalos
con un diámetro de aproximadamente 1mm (0,039 pulgadas), siendo de color moteado con marrón, gris, negro y blanco. Las semillas son hidrófilas y absorben hasta 12 veces su peso en líquido cuando se han empapado. Cuando se remojan, las semillas desarrollan una capa gelatinosa mucilaginosa que da a las bebidas a base de chía una textura distintiva.
Las semillas remojadas en agua liberan el mucílago, produciendo un líquido gelatinoso; usualmente se le saboriza con jugos vegetales o esencias y se consume como bebida refrescante.
Las semillas producen un 25-30% de aceite extraíble, incluyendo el ácido α-linolénico (ALA).
En grasa total, la composición del aceite puede ser 55% omega-3, 18% omega-6, 6% omega- 9, y 10% de grasa saturada. Según el USDA, una onza (28 gramos) de semillas de chía contiene 9 gramos de grasa, 5 miligramos de sodio, 11 gramos de fibra dietética, 4 gramos de proteína, 18% de la ingesta diaria recomendada de calcio, 27% de fósforo y 30% de manganeso.
Las semillas de chía, pueden disminuir la presión sanguínea si se consumen regularmente.
Principales Ventajas:
• Delicioso sabor
• Gran versatilidad de uso, pudiendo utilizarse en preparaciones crudas o cocidas
• Fuente de proteínas (17%)
• 5 veces el calcio de la leche,
• Gran cantidad de ácidos grasos esenciales omega 3,6 y 9.
• También es fuente de magnesio, manganeso, boro, cobre, niacina, zinc y otras vitaminas
• Libre de gluten
• Indicada para vegetarianos y veganos por su valioso aporte nutricional de altísima biodisponibilidad
• Sin ningún tipo de aditivo (colorantes, endulzantes artificiales, conservantes) y libre de
agentes de carga, aglutinantes u otros excipientes.
Información Nutricional:
Chía Semilla CO 100g
ENERGÍA Kj/Kcal 1975 KJ/472 Kcal
GRASAS g 26
de las cuales saturadas g 11
CARBOHIDRATOS g 48
de los cuales azúcares g 0
FIBRA g 38
PROTEINAS g 17
SAL g 0,21
Calcio mg 631 mg 63% VRN
Fósforo mg 604 mg 95 % VRN
VRN= Valor de Referencia Nutricional
Sin gluten, Sin derivados lácteos ni gelatina, Sin aditivos, Sin azúcar añadido
Consejos de uso y aplicaciones:
La Semilla de Chia Eco de Energy Feelings puede ser usada en muy diversas aplicaciones y formatos.
Remojar 2 cucharaditas de semillas en medio vaso de agua, 1 hora o más antes de consumir la chía junto con el agua o gel, (se come todo), se puede mezclar con Jugos, Leche o alimentos en general.
Las semillas de chía se pueden añadir a otros alimentos como aderezo o agregar a batidos, cereales para el desayuno, barritas energéticas, yogur, remojadas, o consumidas crudas.
Dosificación: Empezar con 1 cucharadita al día e ir incrementando su uso a largo de varios meses, hasta una cuchara llena por día.
Las semillas también pueden secarse y molerse para preparar una harina fina y de sabor intenso, llamada pinole, que se consume principalmente como dulce.
Al no contener Gluten es apta para CELIACOS
Conservación:
Almacenar en un lugar fresco (5-15oC), protegido de la luz directa. En condiciones secas (R.H 55-60%) y limpias.
Una vez abierto el empaque, cerrar herméticamente y almacenar nuevamente en las condiciones descritas para evitar la exposición a humedad del ambiente, la adhesión de
olores y la contaminación microbiana.
Advertencia:
Como siempre consulte a su médico o dietista antes de añadir cualquier suplemento a su pdieta.Personas con dietas restrictivas deberían consultar a su profesional de la salud o
nutricionista antes de adoptar o rechazar el uso de nuestros productos.
Precaución: suspenda su uso si se produce alguna reacción adversa.
Te recordamos que toda la información ofrecida en esta ficha es de carácter orientativo y es presentada en buena fe a partir de fuentes diversas, de investigaciones propias y ajenas a la compañía.
La información presente en esta ficha no reemplaza la opinión de personal médico cualificado ni pretende diagnosticar, tratar o curar ninguna condición de salud.
Si te encuentras en estado de gestación, si estás tomando medicamentos o sufres de algún problema de salud, consulta primero a tu médico o terapeuta cualificado antes de tomar este producto.
Mantener el producto fuera del alcance de los niños.
Libre de:
Plaguicidas
Este producto cumple con los requisitos descritos en el Reglamento del Consejo (CE) No. 834/2007 (y modificaciones consecutivas). También cumple con la estricta norma de
agricultura ecológica. Durante el proceso de fabricación, el producto y los materiales de embalaje no son expuestos a pesticidas o residuos de pesticidas.
Sustancias indeseables
Los niveles de sustancias indeseables (metales pesados, HAP, micotoxinas, etc.) están por debajo de los límites identificados por la legislación de la UE (Reglamento de la Comisión
No 2073/2005, No 1881/2006 y sucesivas enmiendas), incluidas las recomendaciones de la
EFSA sobre alimentos contaminantes.
Transgénicos (GMO)
Este producto no está sujeto a modificaciones genéticas. Reglamentos 1829/2003/EC y 1830/2003/ EC sobre alimentos y piensos modificados genéticamente.
Irradiación
El producto no ha sido irradiado y cumple con el reglamento de la UE 1999/3/EC.
Pruebas en animales
Confirmamos que no realizamos ni encargamos pruebas en animales de ningún producto.
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Datos del fabricante: Energy Emotion SL, AV/ ZUMALACARREGUI, 52 3º D. 48006, BILBAO, VIZCAYA