Picada Tradicional Refrigerada Heura 250 gr

Mantiene su textura al someterla a largas cocciones y a alta temperatura (máx 30 min / 120º). Adicionalmente, no pierde agua al descongelarse ni reduce su tamaño al cocinarse. Permite

condimentarlo al gusto y crear elaboraciones con identidad propia. Es perfecta para cualquier receta que puedas imaginar: rollitos de primavera, carnes 100% vegetales en salsa, chilis, boloñesas, gyozas, dumplings, guisos, pizzas, rellenos, etc.

INGREDIENTES

Agua, concentrado de proteína de guisante 22,7%, aceite de oliva virgen extra 5,76%, aromas, concentrado (remolacha, zanahoria, manzana, pimentón, rábano e hibisco), fibra vegetal,

metilcelulosa, antioxidante (ácido ascórbico), hierro y vitamina B12. Puede contener trazas de soja.

CONSERVACION

Mantener a 0 - 4ºC

VALOR NUTRICIONAL por 100gr

Energía: Kcal (kJ) 167 (697)

Grasas: 7,5 g

de las cuales saturadas: 1.5 g

Hidratos de carbono: 5 g

de los cuales azúcares: 0.5 g

Fibra Alimentaria: 3 g

Proteínas: 20 g

Sal: 0.79 g

Hierro: 3.1 mg

Vitamina B12: 2 mcg

ALERGENOS

Soja.

SIN GLUTEN

APTO PARA VEGETARIANO, VEGANOS y CELIACOS

MODO DE EMPLEO

Es aconsejable descongelar previamente para una cocción más rápida. Calentar una cucharada de aceite en una sartén y cocinar el producto a fuego medio durante 6 minutos aproximadamente.

Sazonar al gusto e ir dándole vueltas con una espátula para ir desmenuzando el producto. Una vez cocinado, puedes añadirlo a tus salsas o como relleno de tus platos favoritos.