Producto Congelado
NoHotDog Horeca The Vegetarian Butcher 28x75 gr
  • NoHotDog Horeca The Vegetarian Butcher 28x75 gr

NoHotDog Horeca The Vegetarian Butcher 28x75 gr

The Vegetarian Butcher

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Un clásico reinventado: El HotDog. Elaborado con una base de proteína vegetal. La combinación perfecta entre sabor tradicional e innovación.

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Valores del producto

  • Vegan
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  • Producto Congelado Frío
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69,11 € 32,91 €/kg
Precio de mercado
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INGREDIENTES

Base proteína de soja(54%) (agua,proteínadeSOJA), aceite de girasol, habas, grasa de palma, almidón de tapioca, gluten de TRIGO, estabilizante (alginatosódico, algas Eucheumatransformadas, (cloruro cálcico), especias, fibra cítrica, fibra de plántago, aromas naturales, humo, proteína de patata, acidulante (ácidocítrico), colorante (óxidos e hidróxidos de hierro), espesante (metilcelulosa), sal, hierro, vitamina B12. Puede contener huevo y apio.

VALOR NUTRICIONAL POR 100 g

Valor energético (KJ / Kcal) 1128/273

Grasas (g) 23

de las cuales saturadas (g) 4,8

Hidratos de carbono (g) 2,7

de los cuales azúcares (g) 0,6

Fibra alimentaria 4,9

Proteínas (g) 12

Sal (g) 2,1

INDICACIONES:

Embutidos veganos a base de proteína de soja enriquecidos con vitamina B12 y hierro ultracongelados.

Apto para vegetarianos y veganos.

ALERGENOS:

Contiene soja y gluten.

MODO DE EMPLEO:

Baño maría: cocinar los embutidos en su envase al vacío en agua caliente durante 10 minutos (15 minutos si están congelados) sin llevar a ebullición. Retirar del agua y quitar el envase con cuidado para no romper la piel de los embutidos. Dejar reposar 20 segundos en una sartén o un plato templado. Servir en un pan de hotdog con sus complementos. Horno (aun congelados): precalentar el horno a 130°C. Retirar con cuidado el envase sin dañar la piel de los embutidos y hornear 15 minutos.

PRESENTACIÓN:

Envase de 2,1 kg. 28 unidades de 75 gr. cada unidad

ADVERTENCIAS:

Conservar en un envase bien cerrado a temperatura de -18°C o inferior. Una vez descongelado mantener refrigerado un máximo de 3 días. No volver a congelar una vez descongelado. El producto debe cocinarse hasta que el interior esté bien caliente.

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Carne Vegetal , Salchichas Veganas ,

Datos del fabricante:

09100

Ficha técnica

Frío
Congelado
Unidad Medida
Kg
Cantidad Medida
2.1

Referencias específicas

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