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Harina Teff Bio de El Granero Integral es un cereal con un alto valor nutricional, muy superior al de otros cereales como el trigo o la cebada.
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Es rico en carbohidratos de liberación lenta, con un alto poder saciante y regulador del apetito, tiene un alto contenido en fibra y una buena digestibilidad, es fuente de los 8 aminoácidos esenciales, destacando la lisina, escasa en algunos cereales como el trigo o la cebada, también es rico en minerales como el calcio, magnesio, manganeso y potasio.
Para elaborar panes, bizcochos, bechamel, papillas o usar en rebozados.
Harina de teff integral*. Puede contener trazas de gluten, sésamo, soja y frutos secos.
(*)=De cultivo ecológico.
Grasas ……………..11,7 g
Saturadas…………….2,41 g
Hidratos de carbono…………...60,1 g
De los cuales azúcares……………...3,23 g
Fibra…………..5,9 g
Proteínas……………..8,88 g
Sal…………….0,033 g
Datos del fabricante: El Granero Integral, S.L. (Biogran, S.L.). Av. Dna. Maria Garcini, 16 - Pol. Ind 28860
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