Sin Gluten Producto Refrigerado
Crema Mascarpone Vegana Schlagfix 250 gr
  • Crema Mascarpone Vegana Schlagfix 250 gr

Crema Mascarpone Vegana Schlagfix 250 gr

Schlagfix - Nata 100% vegetal

rating 4 opiniones
Valoración media: 7/10 Nº valoraciones: 4
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Deliciosa y suave alternativa vegana al mascaropone, ¡la primera del mundo! Este queso mascarpone vegetal se caracteriza por su cremosidad y suave sabor. Perfecto para hacer tiramisú, textura aterciopelada. Úsalo para sustituir la mantequilla, alto contenido en grasa para lograr esta textura. 100% vegetal, elaborado a partir de grasa de coco.

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Valores del producto

  • Vegan
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Deliciosa alternativa vegana al mascarpone, con textura super cremosa y sabor suave, excelente postre vegetal. El mascarpone es un clásico italiano originado en la región Lombardía del país, este queso se elaboró como alternativa a la mantequilla o queso parmesano, por eso es tan graso. Esta versión vegana del mascarpone de la marca Schlagfix es la primera del mercado y destaca por su cremosidad, suavidad y parecido con el queso mascarpone italiano original.

Ingredientes Queso Mascarpone Vegano Schlagfix 

Agua, grasa de coco completamente hidrogenada (17%), grasa de coco (8%), almidón de patata, maltodextrina, polvo de arroz (jarabe de arroz seco, almidón de arroz, harina de arroz),proteína de patata, Espesante: goma de algarrobo; emulsionante: mono y diglicérido de ácidosgrasos; condimento; regulador de la acidez: ácido cítrico

Valores Nutricionales por 100 gr

Energía: 1164 kJ / 278 kCal

Proteína: 0,8 g

Hidratos de carbono: 13 g

  de los cuales azúcares: 0,6 g

Grasa: 25 g

  de los cuales saturados 25 g

Sal: 0,03 g.

Formato

250 gr

Ideas de recetas con queso mascarpone Vegano

  • El queso mascarpone es muy conocido en el tiramisú, por tanto podrás hacer un tiramisú vegano. Puedes meterlo en capas de bizcocho, delicioso.
  • El queso mascaprone vegano puedes unirlo a sabores más intensos como el chocolate, brandy, caramelo.
  • También puedes elaborar ricas natillas veganas.
  • Cremas para postres, para espesar un puddin y para hacer glaseados.
  • Puedes usarlo para acompañar fruta fresca.
  • Si haces un pastel o tarta de queso vegana, puedes usarlo, es una alternativa al queso untable muy rica.
Puedes comprar más productos de Schlagfix - Nata 100% vegetal en nuestra tienda vegana online en la categoría Yogures y Postres veganos
Sustitutos lácteos , Quesos Veganos , Yogures y Postres veganos , Queso Crema Vegano

Datos del fabricante: - - - -

34008

Ficha técnica

Gluten
No
Frío
Refrigerado
Unidad Medida
Kg
Cantidad Medida
0.25

Referencias específicas

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No está mal
rating 7
Está buena y la textura está muy bien pero no diría que sabe a mascarpone.
No soy el público objetivo, pero...
rating 2
Compré este mascarpone vegano porque necesitaba una alternativa para nata de montar sin lactosa, así que sé que no soy su público objetivo (aunque, de haberme gustado, no me hubiera molestado pasarme a la alternativa vegana). Pero es literalmente aceite de coco con leche de coco cuando tiene esa textura densa y fría. El sabor es casi desagradable (como una cucharada de aceite de coco, vaya) y la textura es increíblemente densa, un mazacote, aunque yo lo mezclé con leche sin lactosa + leche condensada sin lactosa y quedó bastante decente después de batirlo. Supongo que se puede hacer algo parecido con una leche vegetal y un endulzante, pero, si es para intentar hacer unas fresas con \"nata\", puede que sea mejor la nata de aquafaba? O eso me dijo un invitado vegetariano. Una pena.\r\nLa cantidad del producto sí que no está mal y sólo vale 1€ más que la alternativa no-vegana, eso sí, así que no todo es malo.
Cumple su función
rating 9
Lo usó para hacer tiramisú y no confiaba mucho en que quedara parecido a uno normal, pero quedó bastante bien de textura y sabor
Me encanta en postres
rating 10
Me ha gustado mucho, es cremoso y sabor suave, lo volve´re a comprar