Está elaborado con una base de anacardos, los únicos ingredientes que tiene son anacardos, agua, sal y fermentos. Los fermentos son los que hacen que el producto tenga su sabor inconfundible, y que le den ese punto ácido parecido a su equivalente de origen animal. Este es el producto estrella de la marca Mommus. Es estupendo como acompañamiento en tus platos, en tostadas, ensaladas... Es de origen 100% vegetal, con una textura ideal y su sabor y apariencia, recuerda perfectamente al camembert tradicional.

• Sin gluten
• Sin lactosa
• Sin conservantes
• Sin Modificaciones genéticas
• Sin proteínas de la leche
• Sin soja

Ingredientes Queso Camembert Mommus 

Anacardos 82% 

Agua 

Sal 

Fermentos veganos 

(Fermentos veganos significa que las bacterias utilizadas han sido producidas sobre sustratos de origen vegetal).

Valores Nutricionales por 100 gr

Valor energético 1539 kJ

Valor energético 370 kcal

Grasas 31.2 g

Saturadas 5.2 g

Hidratos de carbono 2.49 g

Azúcares 0.22 g

Proteínas 14.2 g

Sal 1.34 g

Alérgenos

Puede contener trazas de otros frutos de cáscara. 

Conservación

Mantener refrigerado 4º a 8ºC.  

Consumir 4 o 5 días una vez abierto.