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Delicioso queso vegano estilo camembert hecho con anacardos, con mucho mimo y de manera artesanal. Textura cremosa, olor y sabor deliciosos. Este es el producto estrella de la marca Mommus, y no es para menos. Elaborado con mimo para sustituir definitivamente los productos lácteos de nuestra alimentación.
Está elaborado con una base de anacardos, los únicos ingredientes que tiene son anacardos, agua, sal y fermentos. Los fermentos son los que hacen que el producto tenga su sabor inconfundible, y que le den ese punto ácido parecido a su equivalente de origen animal. Este es el producto estrella de la marca Mommus. Es estupendo como acompañamiento en tus platos, en tostadas, ensaladas... Es de origen 100% vegetal, con una textura ideal y su sabor y apariencia, recuerda perfectamente al camembert tradicional.
Anacardos 82%
Agua
Sal
Fermentos veganos
(Fermentos veganos significa que las bacterias utilizadas han sido producidas sobre sustratos de origen vegetal).
Valor energético 1539 kJ
Valor energético 370 kcal
Grasas 31.2 g
Saturadas 5.2 g
Hidratos de carbono 2.49 g
Azúcares 0.22 g
Proteínas 14.2 g
Sal 1.34 g
Puede contener trazas de otros frutos de cáscara.
Mantener refrigerado 4º a 8ºC.
Consumir 4 o 5 días una vez abierto.