Hierbas

Albahaca, cilantro, eneldo, menta, oregano, perejil, hierbabuena, etc.

Las grasas son el nutriente que más energía aporta al organismo, 9 kilocalorías por gramo de grasa ingerido, de las cuales nuestro cuerpo asimila el 97%, esto las convierte en las más energéticas de todos los nutrientes. Aquí tenemos una buena razón para consumir grasas de la mejor calidad.

¡Consulta la información nutricional de los Alimentos Vegetarianos y Veganos de la categoría Hierbas!

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Cilantro

hierba

Esta planta se cultiva en todo en mundo y es la más usada. Se le puede considerar tanto hierba como especia, ya que se utilizan sus hojas como hierba y sus semillas como especia, usándose tanto en pla...

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Esta planta se cultiva en todo en mundo y es la más usada. Se le puede considerar tanto hierba como ...

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Hinojo

hierba

EL hinojo es una planta que puede medir más de metro y medio de altura, muy aromática, con las hojas plumosas y las flores amarillentas. Esta planta nativa de la cuenca mediterránea, resulta poco exig...

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EL hinojo es una planta que puede medir más de metro y medio de altura, muy aromática, con las hojas...

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Romero

hierba

El romero es una de las plantas más usadas en la aromaterapia a causa de su agradable fragancia. A lo largo del tiempo, su uso se ha extendido de lo culinario a lo medicinal, y más tarde a la industri...

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El romero es una de las plantas más usadas en la aromaterapia a causa de su agradable fragancia. A l...

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Salvia molida

hierba

La salvia (Salvia officinalis), salvia común o salima fina, es una planta aromática de origen mediterráneo de la familia de las labiadas. Crece en forma de arbusto y suele medir unos 60 cm. de altura....

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La salvia (Salvia officinalis), salvia común o salima fina, es una planta aromática de origen medite...

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Orégano

hierba

Los beneficios del orégano se deben a su especial composición química, que la hacen nutricional y a la vez un eficaz rejuvenecedor. Para las mujeres aporta componentes de estrógenos y, para ambos, ho...

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Los beneficios del orégano se deben a su especial composición química, que la hacen nutricional y a ...

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Laurel

hierba

En España, el laurel es una planta muy común utilizada en muchos hogares por sus importantes beneficios y propiedades, ya que, tal y como podremos ver a lo largo de este artículo, puede ayudar a mejor...

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En España, el laurel es una planta muy común utilizada en muchos hogares por sus importantes benefic...

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Tomillo

hierba

El tomillo (Thymus vulgaris), es una planta aromática de la familia de las labiadas, que alcanza entre 15 y 30 cm. de altura. Tiene hojas opuestas lanceoladas, con los bordes enrollados y densamente p...

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El tomillo (Thymus vulgaris), es una planta aromática de la familia de las labiadas, que alcanza ent...

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Eneldo

hierba

El Eneldo es una planta que se utiliza desde la antigüedad con fines culinarios y medicinales. Se consumen sus hojas en estado fresco, se pueden colocar a las ensaladas pero también con guisos y para...

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El Eneldo es una planta que se utiliza desde la antigüedad con fines culinarios y medicinales. Se c...

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Albahaca

hierba

Es una planta herbácea, aromática anual o bianual, según las condiciones del ambiente donde se encuentre. Las hojas son jugosas, aromáticas, pccioladas opuestas, finamente dentadas o aserradas y ovala...

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Es una planta herbácea, aromática anual o bianual, según las condiciones del ambiente donde se encue...

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Perifollo

hierba

Tradicionalmente el Perifollo es cultivado con fines culinarios, ya que sus hojas se utiliza para ensaladas y como condimento, sin embargo sus brotes antiguamente se utilizaron contra las enfermedades...

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Tradicionalmente el Perifollo es cultivado con fines culinarios, ya que sus hojas se utiliza para en...

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Yerba mate

hierba

Lla yerba mate, yerba de los jesuitas, o yerba del Paraguay es una especie arbórea neotropical originaria de las cuencas del Alto Paraná, Alto Uruguay y algunos afluentes del Río Paraguay donde crece ...

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Lla yerba mate, yerba de los jesuitas, o yerba del Paraguay es una especie arbórea neotropical origi...

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Menta

hierba

La menta, tan conocida por ayudar a refrescar el aliento y la boca, es una hierba de innumerables propiedades medicinales. Y aunque estamos familiarizados con ella por la cantidad de productos dentale...

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La menta, tan conocida por ayudar a refrescar el aliento y la boca, es una hierba de innumerables pr...

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Borraja

hierba

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Hojas de diente de leon

hierba

Las hojas secas del diente de leon pueden colocarse en agua caliente para preparar una infusión. Las hojas tiernas de la planta pueden consumirse crudas o colocarse en salmuera durante 30 minutos para...

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Las hojas secas del diente de leon pueden colocarse en agua caliente para preparar una infusión. Las...

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