Recetas de Pizzas Vegetarianas y Veganas (37)

Las mejores recetas fáciles de pizza vegetarianas o veganas caseras las encontrarás en Vegaffinity. La pizza es un plato originario de Italia, que hemos incorporado a nuestra gastronomía y dieta, y que gusta a niños y adultos. Permite infinitas combinaciones aparte de la masa o tomate que lleve, y se le pueden añadir verduras como coliflor o brócoli, setas o champiñones, e incluso patatas o espinaca. Los más pequeños comerán verduras con un plato o receta que les encanta, y que puedes completar con algún queso vegano por encima para gratinar, o con tofu y seitán para dar mayor sabor y textura a estas pizzas vegetales. Si prefieres porciones más pequeñas, hacer paninis puede ayudarte, que también encontarás aquí.

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Mini-pizzas de calabacín

Pizzas
ttarlop 11 Valoraciones

Se lava y seca el calabacín (se puede hacer también con berenjenas). Se cortan en rodajas de 1 ó 2 centímetros y se colocan en la bandeja del horno (se les puede quitar la piel, pero esta da más consistencia). Se les echa por encima, individualmente, el tomate triturado y orégano, el queso...

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Minipizzas con calabacín y champiñones

Pizzas
Sara 7 Valoraciones

1. Coges dos rodajas de pan (o las que quieras) y untas tomate frito en ellas, pones champiñones y el calabacín crudo, echas pan rallado (o queso vegano) y lo metes al horno unos 5 minutos a 200°.

2. Listo.

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Pizza vegetariana con coliflor

Pizzas
shei 10 Valoraciones

1. Picar la col en la picadora en crudo y se queda como harina.

2. Saltear con aceite 10 min.

3. Se mezcla con el no huevo y la mitad del queso vegano hasta hacer una masa.

4. Se le da forma...

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pizza barbacoa

Pizzas
Kione 7 Valoraciones

1. Mientras se precalienta el horno a 180º, se hierve la soja texturizada fina unos 10 minutos (con agua, pero si se quiere se puede hervir con caldo de verdura o con alga), se pelan y cortan las verduras (a mi me gustan a juliana finita),...

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Pizza de tofu y tomate cherry

Pizzas
bobynilla 8 Valoraciones

1. Precalentamos el horno a 240°.

2. Cortamos el tofu en lonchas finas y lo pasamos por una sartén hasta que dore un poco.

3. Cubrimos la masa de la pizza con el tomate frito y colocamos las lonchas de tofu.

4. Cortamos los tomates también en rodajas finas...

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pizza con base de coliflor

Pizzas
patricia ortega 10 Valoraciones

1. Moler la coliflor hasta que tenga aspecto de arroz o cuscús, para ello usar la batidora.

2. Hornear la coliflor o cocinarla pocos minutos. La idea es que pierda el...

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Base de coliflor / brócoli para pizzas

Pizzas
Elena 10 Valoraciones

1. Precalentar el horno a 200 grados.

2. Cortar y hervir la coliflor 6-8 minutos. Escurrir el agua y aplastar con un tenedor.

3. Asar los ajos en papel albar sobre un fuego o hacerlos a las plancha. Después...

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Pizza de champiñones y "queso" de almendra

Pizzas
bobynilla 10 Valoraciones

1. Activamos las almendras en agua caliente durante una hora.

2. Pasada la hora, precalentamos el horno a 200° y retiramos el agua de las almendras.

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Masa para bases de pizza esponjosa como la de telepizza y esos

Pizzas
Renifelinda 12 Valoraciones

De aquí salen cuatro bases para pizza mediana-grande. Se pueden congelar perfectamente para cuando quieras sacarla y rellenarla y al horno. Lo bueno de esta respecto a las preparadas es que es casera y tiene una textura divina como las del telepizza, pizzahut, domino's... muy lograda. Pasos: -Pon...

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Pizza crudivegana con espinacas y verdura

Pizzas
Elena 8 Valoraciones

1. Para hacer la corteza: batir las semillas de sésamo, calabaza y girasol, las nueces, sal y pimienta, albahaca, jarabe de ágave o 3-4 dátiles (los que veáis necesarios para que se pegue la masa), 1-2 cucharadas de agua, cebolla y 4 dientes de ajo pelados hasta que se pegue la masa. Dividir la...

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