Alimentos Vegetarianos

Guía de alimentos vegetarianos y veganos básicos en la despensa para seguir una dieta equilibrada y sana o para perder peso con sus valores nutricionales.

A pesar de no ser un nutriente, la fibra alimentaria es un componente importante de nuestra dieta. La principal razón de su importancia es que pasa por nuestro organismo sin ser absorbida.

¡Consulta la información nutricional de los Alimentos Vegetarianos y Veganos de la categoría Alimentos Vegetarianos!

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pan

cereal

pan

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pan

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Agar Agar Algamar en copos

verdura

Agar-agar de color blanco obtenido exclusivamente de algas Gelidium por métodos tradicionales. Se utiliza como espesante y gelificante en cocina por su capacidad de absorver líquidos, con un poder de...

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Agar-agar de color blanco obtenido exclusivamente de algas Gelidium por métodos tradicionales. Se u...

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Hongo blanco u hongo de la oreja plateada

verdura

La seta blanca es también es conocida como el hongo oreja de nieve, hongo oreja de plata, oreja de madera blanca, hongo blanco tremella. En la gastronomía China, Tremella fuciformis es empleado tradi...

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La seta blanca es también es conocida como el hongo oreja de nieve, hongo oreja de plata, oreja de m...

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Canela

especia

La canela, junto con la miel, es la única sustancia alimenticia que ni se echa a perder ni se pudre. Y, por cierto, es mucho más que un complemento culinario. Sus beneficios abarcan actividades antimi...

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La canela, junto con la miel, es la única sustancia alimenticia que ni se echa a perder ni se pudre....

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Alga cochayuyo

verdura

Se trata de un alga marina de gran tamaño que puede llegar a alcanzar los 15 metros de longitud. Su aspecto es muy diferente al de la mayoría de las algas que se comercializan. Su consistencia es carn...

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Se trata de un alga marina de gran tamaño que puede llegar a alcanzar los 15 metros de longitud. Su ...

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Orégano

hierba

Los beneficios del orégano se deben a su especial composición química, que la hacen nutricional y a la vez un eficaz rejuvenecedor. Para las mujeres aporta componentes de estrógenos y, para ambos, ho...

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Los beneficios del orégano se deben a su especial composición química, que la hacen nutricional y a ...

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Cilantro

hierba

Esta planta se cultiva en todo en mundo y es la más usada. Se le puede considerar tanto hierba como especia, ya que se utilizan sus hojas como hierba y sus semillas como especia, usándose tanto en pla...

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Esta planta se cultiva en todo en mundo y es la más usada. Se le puede considerar tanto hierba como ...

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Albahaca

hierba

Es una planta herbácea, aromática anual o bianual, según las condiciones del ambiente donde se encuentre. Las hojas son jugosas, aromáticas, pccioladas opuestas, finamente dentadas o aserradas y ovala...

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Es una planta herbácea, aromática anual o bianual, según las condiciones del ambiente donde se encue...

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Salvia molida

hierba

La salvia (Salvia officinalis), salvia común o salima fina, es una planta aromática de origen mediterráneo de la familia de las labiadas. Crece en forma de arbusto y suele medir unos 60 cm. de altura....

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La salvia (Salvia officinalis), salvia común o salima fina, es una planta aromática de origen medite...

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Harina de algarróba

haripan

La harina de algarrroba, que actualmente se emplea sobre todo para la alimentación animal, bien directamente o como un componente de los piensos compuestos, aunque también se utiliza en alimentación h...

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La harina de algarrroba, que actualmente se emplea sobre todo para la alimentación animal, bien dire...

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