Romero: Beneficios e Información Nutricional

Información General
El romero es una de las plantas más usadas en la aromaterapia a causa de su agradable fragancia. A lo largo del tiempo, su uso se ha extendido de lo culinario a lo medicinal, y más tarde a la industria de la perfumería.
Es un arbusto mediterráneo de sabor agradable, ramificado, con hojas pequeñas en forma de agujas y flores que varían en su coloración (azul, violeta, rojo, rosa y blanco).
Beneficios para la salud por comer Romero
Las principales propiedades del romero son: antisépticas, analgésicas, antidepresivas, antiinflamatorias, antivirales, expectorantes, desinfectantes y afrodisíacas, todas la cuales brindan los siguientes beneficios:
Estimula la secreción biliar y su eliminación en los intestinos.
Destruye microorganismos que puedan invadir el cuerpo.
Mejora el flujo sanguíneo.
Refresca y energiza la mente.
Estimula la memoria.
Tiene efectos calmantes, combate la fatiga, la tristeza, la ansiedad y los trastornos causados por el estrés.
Alivia los dolores digestivos y musculares.
En aromaterapia, favorece la salud, el optimismo, la vitalidad y el descanso reparador.
Combate la obesidad y las enfermedades cardiovasculares.
Es eficaz para tratar los trastornos en el hígado, la gastritis y la colesterolemia.
Ayuda a combatir la influenza, bronquitis, asma, resfriados, tos y sinusitis.
Es muy útil en casos de desmayos, náuseas, resacas y dolores de cabeza.
Es un fortificante natural que ayuda en las convalecencias y en los casos de astenia. Revitaliza el cuerpo.
Composición nutricional por 100 grs.
Composición | Cantidad (gr) | CDR(%) |
---|---|---|
Kcalorías | 345 | 18% |
Carbohidratos | 46.4 | 14.9% |
Proteínas | 5 | 10.5% |
Fibra | 24.1 | 80.3% |
Grasas | 15.2 | 28.6% |
Minerales | Cantidad (mg) | CDR(%) |
---|---|---|
Sodio | 50 | 3.1% |
Calcio | 0 | 0% |
Hierro | 28.9 | 361.3% |
Magnesio | 0 | 0% |
Fósforo | 50 | 7.1% |
Potasio | 550 | 27.5% |
Vitaminas | Cantidad (mg) | CDR(%) |
---|---|---|
Vitamina A | 0.31 | 34.8% |
Vitamina B1 | 0.5 | 41.7% |
Vitamina B2 | 0 | 0% |
Vitamina B3 | 1 | 0% |
Vitamina B12 | 0 | 0% |
Vitamina C | 50 | 55.6% |