Recetas de Croquetas Vegetarianas y Veganas (30)

Las mejores recetas fáciles de croquetas vegetarianas y veganas están en Vegaffinity, con ingredientes vegetales. Las croquetas pueden ser nutricionalmente muy adecuadas para tu dieta, pudiendo acompañar la masa de pan rallado y huevo (se puede sustituir por ingredientes veganos) con bechamel vegana de verduras, setas, tofu o incluso seitán. Tras hacer la receta de croquetas, recuerda escurrirlas del aceite para que queden menos grasientas. Sirven perfectamente a modo de entrante y se pueden acompañar de ensaladas, guarniciones de verduras o deliciosas salsas. Por supuesto, si es con una bebida refrescante mejor. En nuestra tienda online puedes comprar croquetas y albóndigas, recibe en 24 h desde cualquier parte de España.

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Croquetas veganas

Croquetas
pedromanuel 10 Valoraciones

Mezclar todos ls ingredientes en un bol de mezclar,dejar macerar 20 ' . Calentar aceite en una sarten, bastante caliente pero sin humear. mezclar y batir con un tenedor tods los ingredientes, hacer figura de cocreta con ayuda del tenedor, dejarla una por una en un paño estendido sobre la encimera...

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❤CROQUETAS VEGANAS ❤

Croquetas
& 10 Valoraciones

1. Dejamos copos de avena en agua toda la noche.

2. Al día siguiente, escurrimos el agua y dejamos sólo la avena.

3. En una sartén pochamos media cebolla bien picada, 4 dientes de ajo y...

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Croquetas de tofu y espinacas

Croquetas
SaraHacheG 10 Valoraciones

1. Se escacha el tofu para que quede una especie de pasta y se le agrega el tomillo, el limón y los dientes de ajo picados en trozos pequeños.

2. Se mezcla bien y se reserva.

3. Ponemos un sartén con el aceite...

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croquetas de quinoa con queso

Croquetas
Ludmila Ayelen 8 Valoraciones

En un boul se bate el huevo con sal y pimienta a gusto. (podes agregar las especias que quieras). Se agrega la quinoa previamente hervida* y se mezcla. Se agrega la harina para formar los bollitos, poniendo un cubito de queso de cualquier tipo en el. Se pasa por el pan rallado o avena, y se fríe...

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Croquetas de verduras y frutos secos con avena

Croquetas
alternativo Alejandr4 11 Valoraciones

En la picadora metemos todas las verduras peladas y troceadas. Las picamos y las ponemos a pochar en la sartén con un poquito de aceite. Cuando ya las tenemos se añaden tres o cuatro cucharadas de harina de arroz y la leche poquito a poco hasta conseguir textura de bechamel. Se agrega pimienta...

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Croquetas de boniato y champiñones

Croquetas
HieiPsycho 10 Valoraciones

1. El primer paso es cocer los boniatos. Los pelamos y cortamos en trozos y ponemos en el agua fría hasta que hierva y dejamos unos 20 minutos.

2. Comprobamos que...

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croquetas de verduras sin gluten

Croquetas
patricia ortega 8 Valoraciones

. picar la cebolla y el puerro muy finitos. reservar .picar la zanahoria.reservar .picar el calabacín. reservar . calentar una sartén con aceite. freír la cebolla y el puerro, añadir la zanahoria, dejar un min o dos y añadir el calabacín. freir dos minutos más . añadir las especias ....

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Croquetas de espinacas, pasas y zanahoria

Croquetas
Frida 10 Valoraciones

1. Cortamos en trozos muy pequeños la cebolla y sofreímos hasta que esté transparente. 

2. Añadimos las pasas y la zanahoria rallada. 

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Croquetas de espinacas, pera y nueces

Croquetas
Frida 9 Valoraciones

- Lavar las espinacas y cocerlas con un poco de sal. Escurrir y reservar. - Pelar las peras y cocerlas hasta que se ablanden (unos minutos en el microondas). Reservar. - Picar fina la cebolla y sofreírla a fuego bajo junto con las nueces cortadas en trozos pequeños. - Cuando la cebolla esté...

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Croquetas de brócoli

Croquetas
Sandra 9 Valoraciones

Pochamos las verduras limpias y muy finitas en la sartén. Añadimos la harina, removemos bien .Vamos añadiendo leche poco a poco hasta que se forme una pasta y la mezcla se despegue de la sartén. Pasamos la masa a un plato y dejamos enfriar. Formamos las croquetas y las pasamos por pan rallado....

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