Verduras

Espinacas, col, berros, pimientos, tomates, acelgas, patatas, cebollas, apio, zanahorias, esparragos, coles, etc.

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Acelga

verdura

Rica en fibra y minerales como calcio, yodo, hierro, potasio y magnesio, vitamina A y C, y pocas calorías (28xcada 100gr) la mejor época, de otoño a primavera aunque se suele encontrar todo el año. Es...

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Rica en fibra y minerales como calcio, yodo, hierro, potasio y magnesio, vitamina A y C, y pocas cal...

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Agar Agar Algamar en copos

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Agar-agar de color blanco obtenido exclusivamente de algas Gelidium por métodos tradicionales. Se utiliza como espesante y gelificante en cocina por su capacidad de absorver líquidos, con un poder de...

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Agar-agar de color blanco obtenido exclusivamente de algas Gelidium por métodos tradicionales. Se u...

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Ajo

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Rico en minerales como el calcio, hierro y fosforo, y vitaminas del grupo B (aporta 110 calorias x cada 100gr) los ajos se encuentran todo el año, sean blancos o morados, el ajo tierno se puede encont...

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Rico en minerales como el calcio, hierro y fosforo, y vitaminas del grupo B (aporta 110 calorias x c...

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Alcachofa

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Tiene un importante aporte en minerales como hierro y calcio, asi como vitaminas A,B,C (solo contiene 38 caloriasx100gr) ideal para dietas de adelgazamiento. Está disponible entre los meses de octubr...

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Tiene un importante aporte en minerales como hierro y calcio, asi como vitaminas A,B,C (solo contien...

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Alcaparras o tápenas

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La alcaparra es un arbusto originario de la zona del Mediterráneo que pertenece a la familia Capparaceae. Básicamente esta planta medicinal es usada con fines alimenticios, pero posee algunas propieda...

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La alcaparra es un arbusto originario de la zona del Mediterráneo que pertenece a la familia Cappara...

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Alga cochayuyo

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Se trata de un alga marina de gran tamaño que puede llegar a alcanzar los 15 metros de longitud. Su aspecto es muy diferente al de la mayoría de las algas que se comercializan. Su consistencia es carn...

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Se trata de un alga marina de gran tamaño que puede llegar a alcanzar los 15 metros de longitud. Su ...

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Alga Espirulina cruda

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La espirulina es una alga unicelular que tiene forma de espiral (de ahí su nombre), y es de color azul verdoso por la presencia de clorofila que le da el color verde y de ficocianina, pigmento que le ...

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La espirulina es una alga unicelular que tiene forma de espiral (de ahí su nombre), y es de color az...

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Alga Espirulina desecada

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La espirulina es una alga unicelular que tiene forma de espiral (de ahí su nombre), y es de color azul verdoso por la presencia de clorofila que le da el color verde y de ficocianina, pigmento que le ...

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La espirulina es una alga unicelular que tiene forma de espiral (de ahí su nombre), y es de color az...

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Alga Hijiki

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Las algas Hiziki también se conocen como algas Hijiki. Se desarrollan en los mares asiáticos sobre suelos rocosos en forma de arbustos y aunque pueden llegar a medir un metro normalmente se cosechan e...

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Las algas Hiziki también se conocen como algas Hijiki. Se desarrollan en los mares asiáticos sobre s...

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Alga Kombu

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El alga kombu es una de las más consumidas en Asia y el ingrediente más importante, junto con el alga wakame, en la famosa sopa de miso japonesa. De sus propiedades curativas destaca su capacidad para...

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El alga kombu es una de las más consumidas en Asia y el ingrediente más importante, junto con el alg...

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Alga musgo de Irlanda o musgo carrageen

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El alga Musgo de Irlanda o Carragaheen, que recibe por el condado irlandés del mismo nombre, es muy utilizada en alimentación por sus propiedades gelificantes aunque aún es desconocida por mucha gente...

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El alga Musgo de Irlanda o Carragaheen, que recibe por el condado irlandés del mismo nombre, es muy ...

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Alga Nori

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El alga nori es una de las más populares del mundo entero. Esto se debe a que el sushi la ha popularizado en el mundo entero, ya que es el alga que se emplea en su preparación. Lo cierto es que, más a...

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El alga nori es una de las más populares del mundo entero. Esto se debe a que el sushi la ha popular...

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