Recetas de Salsas y Patés Vegetarianos y Veganos (155)

Las mejores recetas de salsas y patés totalmente vegetarianos y veganos. Aprende a hacer una veganesa sin huevo ni productos de origen animal, o salsas para acompañas seitán o tofu en tus platos vegetales ricos y sanos. También encontrarás aquí recetas para hacer queso vegetal, salsa de pesto o cremas de champiñones. Salsas que usan como ingredientes legumbres como lentejas, y verdura como tomate, y sobre todo muchas especias. Más de 140 recetas vegetarianas de salsas y patés. ¡Descúbrelas! En nuestra tienda online puedes comprar patés vegetales y comprar salsas veganas, recibe en 24 h desde cualquier parte de España.

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Salsa Pesto rojo

Salsas y pates
Andrea :) 9 Valoraciones

Hidratar los tomates secos durante 15-20 min. en agua caliente. a continuación triturar todos los ingredientes juntos, queda bastante espeso, así que se puede agregar un poco de agua al gusto y volver a triturar con la batidora hasta lograr la textura deseada.

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Salsa de champis, calabacín y albahaca

Salsas y pates
Andrea :) 7 Valoraciones

Cocinar las verduras y triturarlo todo junto

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Pasta con tofu

Salsas y pates
& 10 Valoraciones

Cocemos nuestra pasta en una olla hasta que esté blanda. Mientras se cuece a parte en una sartén pochamos cebolla, tofu y pimiento de piquillo, pochamos hasta que todo esté blandito y bien hecho. Condimentamos con especias al gusto, yo he utilizado unas con sabor a Italia, que se pueden comprar...

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Salsa boloñesa de lentejas rojas

Salsas y pates
Frida 9 Valoraciones

Ponemos a remojar las lentejas rojas unas horas antes de hacer la salsa. Cortamos una cebolla en finos trozos, la ponemos a pochar. Posteriormente añadimos el ajo, el pimiento y la zanahoria. A continuación ponemos el tomate frito, el laurel y el vino. Incluimos las lentejas y lo dejamos a fuego...

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Salsa pesto de brócoli

Salsas y pates
Frida 10 Valoraciones

Opcional: añadir un trozo de algun queso vegano tipo parmesano. Simplemente es triturar todos los ingredientes en la batidora. El brócoli lo he ablandado unos minutos en agua hirviendo, pero es opcional. Se conserva bien en la nevera guardado en un tarro de cristal cerrado.

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Pasta con salsa de pimiento asado

Salsas y pates
AnneLister 10 Valoraciones

1. Calentar el horno a 200º y asar los pimientos unos 25-30 minutos. Dejar enfríar y pelar. 2. Cocinar la pasta según las instrucciones del emboltorio, escurrir. 3. Mientras se asan los pimientos, calentar dos cucharadas de aceite de oliva en una sartén y sofreír el ajo y la cebolla unos 5...

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Pasta a la boloñesa de tofu

Salsas y pates
Frida 9 Valoraciones

¿Echas de menos la pasta a la boloñesa? Aquí te proponemos una receta de pasta con salsa a la boloñesa de tofu. Una receta perfecta si quieres una comida fácil, sana y barata....

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Queso mozzarella-cheddar vegano

Salsas y pates
AnneLister 11 Valoraciones

En esta receta os enseñamos cómo preparar un queso vegano estilo cheddar o mozzarella, vale para todo. Su sabor es espectacular, os recomendamos probarlo ya que os va a encantar. Elaborado a base de maizena (harina de maíz),...

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Vinagreta francesa

Salsas y pates
Elena 7 Valoraciones

Se pone el aceite, vinagre, mostaza y pimienta en un frasco y se agita hasta que estén bien mezclados. Se prueba y se añade sal si se quiere. También se pueden mezclar hierbas aromáticas.

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Pasta al pesto con tomatitos y espárragos verdes.

Salsas y pates
Esther Azón 8 Valoraciones

Cocemos la pasta y añadimos el pesto. Asamos los espárragos verdes, los cortamos y añadimos. También añadimos los tomatitos cherry cortados en láminas.

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