Renifelinda 8 Valoraciones

Corta el calabacín en tiras como boquerones y si prefieres la textura más blandita cuécelos un poco. Dejar durante al menos 4 horas en vinagre y sal. Mientras pica el ajo y perejil y déjalos en el aceite de oliva. Pasado el tiempo de maceración, sacar el calabacín del vinagre y ponerlo en el...

MRga 9 Valoraciones

Cocer el arroz. Hervir las berenjenas hasta que estén blandas pero no demasiado, son aproximadamente 10 minutos. Luego vaciarlas cuidadosamente para no romperlas. Saltear la cebolla y el ajo picados, el tomate en cubitos y la pulpa de las berenjenas con los condimentos. Mezclar el arroz con las...

MRga 9 Valoraciones

Limpiar y cortar a trocitos pequeños todas las verduras. En una sartén con aceite saltear la cebolla junto con los pimientos. Cuando esten las verduras doraditas, añadir los champiñones, salpimentar o especiar al gusto y cocinar hasta que hayan perdido todo el agua. Calentar las tortitas un par...

VeganVet 7 Valoraciones

1) Machacamos las avellanas junto con el ajo y el pimentón y lo ponemos a la sartén con aceite. 2) Machacamos el bloque de tofu hasta deshacerlo para que parezca huevo revuelto, lo echamos a la sartén junto con el resto de ingredientes y le añadimos cúrcuma para darle el aspecto amarillo que...

Yana 8 Valoraciones

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Rober de Luis 9 Valoraciones

Me repito mucho con versiones de hummus pero es que es muy cómodo tener una tarrina en el frigo para picar cuando no tienes tiempo de cocinar. Esta es una receta para atrevid@s. Coloca los garbanzos junto con los jalapeños, tahini, ajo y jugo de limón en una licuadora o procesador de alimentos....

Patricia 7 Valoraciones

Primero cortamos el tofu en bastones y lo rebozamos con la harina. Cortamos todas las verduras en tiras finas y ponemos a calentar aceite en una sartén mediana. Una vez bien caliente el aceite freí­mos el tofu hasta que tome un color dorado y reservamos. En la misma sartén salteamos las...

rutiabad 9 Valoraciones

Ingredientes: 1 taza de semillas de girasol remojadas por al menos 4 horasUna cebolla y un diente de ajo1 cda. de aceite de aguacate1/4 de pepino picado finamente3 tallos de apio picados finamente Método Coloca en el procesador de alimentos las semillas,  la cebolla y el diente de ajo,aceite y...

MaRP:) 9 Valoraciones

Para la ensalada: mezcla el tomate, la lechuga, las aceitunas y el queso. Por separado mezcla el aceite, el vinagre, el tomillo y el azucar. Añade sal y pimienta. Echa la mezcla en un cazito y calientalo un poco a medio fuego. Calienta los panecillos en el horno durante el tiempo que indique...

Lintu 8 Valoraciones

Hervir la acelga y uno de los huevos en recipientes separados. Mientras tanto saltear la cebolla y el morrón (picados previamente) en una sartén con algo de aceite. Una vez hervida la acelga y los huevos picarlos y mezclarlos junto con el salteado en un bowl y condimentar a gusto (muchas...