Lelisa 6 Valoraciones

Lavar las berenjenas y cortar primero a lo largo y luego en trozos, eliminando en parte la piel. Dejarlas con sal dos horas para que suelten el agua. Calentar aceite en una sartén y echar las berenjenas ya enjuagadas. Remover y tapar. Cuando estén blandas destaoar y dejar unos minutos...

Carmen Akañorka 6 Valoraciones

Se lavan los champiñones y se trocean con la cebolla. Cuanto mas pequeños se corten mas rápido se hará el paté. Se fríe un rato en la sartén con un chorrito de aceite hasta que se poche. Cuando esté bien pochado se añade el orégano, el zumo de medio limón y una pizca de albahaca. Se...

Natt 6 Valoraciones

1. Mezclar la harina de garbanzo con el caldo caliente, la cúrcuma, el cilantro y la sal hasta que quede una masa homogénea y bastante densa. 2. Agregar las verduras (zanahoria, guisantes, patatas cocidas... lo que tengais por casa, va genial para gastar los restos que hayan quedado de otra...

Sarasuatii 6 Valoraciones

Se cortan las cebollas, los pimientos, y los ajos, en pequeños trozos y se frien durante unos 15 ó 20 minutos, removiendo de vez en cuando para que no sé queme, hasta que la cebolla se vea algo transparente y blanda. A continuación se añaden los piñones y una pizca de pimienta, sal y laurel...

FannyAnii 6 Valoraciones

Primero se corta el Tofu en fetas de aproximadamente 1 cm, después lo marinamos en la salsa de soja y lo pasamos por harina para empanarlo, por ultimo se fríe en aceite. Es una receta muy sencilla y rica, podemos acompañarlo con ensalada, puré de papas, etc.

Moni 6 Valoraciones

En una cacerola ponemos a calentar agua. Mientras se calienta pelamos,lavamos y cortamos las patatas en trozos. Cuando esté bien valiente las echamos y dejamos que se cuezan. Una vez estén blandas las sacamos y escurrimos. Podemos usar la misma cazuela donde vamos echando la leche para que se...

Susana 5 Valoraciones

Partir las berenjenas en dos trozos, longitudinalmente. Hacer unas incisiones en forma de rejilla y hornear 20 minutos a 200°. Una vez asadas, extraer la pulpa y ponerla en el vaso de la batidora, junto al tahini, el jugo de limón, la sal y el comino. Batir hasta lograr una textura...

Miriam 5 Valoraciones

Batir todos los ingredientes. Poner a fuego medio una sartén. Con un cazo, se pone un poco de la masa en el centro y que se extienda sola sin mover la sartén. Cuando salgan algunas burbujas en la superficie de la tortita le damos la vuelta para que se cocine por el otro lado.

Frida 5 Valoraciones

Se cortan los pimientos y la cebolla y se sofríen en una sartén con aceite. Cuando esté dorado, se añaden los champiñones y se dejan unos 3 minutos. A continuación, se añade el vino, se va dando vueltas y se espera a que el vino reduzca. Por último, añadimos la cucharadita de harina si...

patricia ortega 5 Valoraciones

Los ingredientes se pueden cocinar en el horno o friéndolos en la sartén. Para hacer esta receta:

1. Pelamos y cortamos la cebolla y las berenjenas.