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Puré de patata

1 personas
muy fácil
15 minutos
7 | publicado hace 4 años
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Preparación de la receta Puré de patata

En una cacerola ponemos a calentar agua. Mientras se calienta pelamos,lavamos y cortamos las patatas en trozos.
Cuando esté bien valiente las echamos y dejamos que se cuezan.
Una vez estén blandas las sacamos y escurrimos. Podemos usar la misma cazuela donde vamos echando la leche para que se vaya calentando y después las patatas,que iremos machacando con ayuda de un tenedor.
Seria mejor no echar del todo la leche,sino echar poco a poco para conseguir el espesor deseado del puré.

Salamos al gusto.

Te recordamos que en este enlace puedes encontrar contenido relacionado en Tapas, Aperitivos y Entrantes Vegetarianos y Veganos

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Composición nutricional por 1 ración de Puré de patata

Composición

Cantidad (gr)

CDR(%)

Kcalorías

158.6 8.3 %

Carbohidratos

24.32 7.8 %

Proteínas

7.99 16.7 %

Fibra

3.17 10.6 %

Grasas

2.63 4.9 %

Minerales

Cantidad (mg)

CDR(%)

Sodio

491.66 30.7 %

Calcio

307.78 25.6 %

Hierro

2.51 31.3 %

Magnesio

94.97 0 %

Fósforo

176.08 25.2 %

Potasio

1214.06 60.7 %

Vitaminas

Cantidad (mg)

CDR(%)

Vitamina A

0.4 44.6 %

Vitamina B1

0.38 31.6 %

Vitamina B2

0.56 43 %

Vitamina B3

3.99 0 %

Vitamina B12

0 0 %

Vitamina C

19.89 22.1 %

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