Barritas de Tofu

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Barritas de Tofu
  • supervisor_account2 personas
  • insert_chart Fácil
  • access_alarm15 minutos
  • Para veganos

Ingredientes para 2 personas

Preparación de la receta "Barritas de Tofu"

Primero se corta el Tofu en fetas de aproximadamente 1 cm, después lo marinamos en la salsa de soja y lo pasamos por harina para empanarlo, por ultimo se fríe en aceite.

Es una receta muy sencilla y rica, podemos acompañarlo con ensalada, puré de papas, etc.

Composición nutricional por 100 grs.

Composición Cantidad (gr) CDR(%)
Kcalorías 437.8 22.9
Carbohidratos 23.45 7.5
Proteínas 14.74 30.8
Fibra 1.85 6.2
Grasas 31.28 58.8
Minerales Cantidad (mg) CDR(%)
Sodio 1435.25 89.7
Calcio 117.75 9.8
Hierro 5.55 69.4
Magnesio 140.25 33.4
Fósforo 200.75 28.7
Potasio 244 12.2
Vitaminas Cantidad (mg) CDR(%)
Vitamina A 0 0.3
Vitamina B1 0.14 11.7
Vitamina B2 0.1 7.9
Vitamina B3 4.53 0
Vitamina B12 0 0
Vitamina C 0.13 0.1%
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