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Barritas de Tofu

2 personas
fácil
15 minutos
7 | publicado hace 3 años
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Ingredientes para 2 personas

1 vasito de

Aceite de oliva

Para freir
1 vasito de

Harina de trigo

Para empanar
250 gramos de

Tofu

1 vasito de

Salsa de soja (tamari)

Para marinar el tofu
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Preparación de la receta Barritas de Tofu

Primero se corta el Tofu en fetas de aproximadamente 1 cm, después lo marinamos en la salsa de soja y lo pasamos por harina para empanarlo, por ultimo se fríe en aceite.

Es una receta muy sencilla y rica, podemos acompañarlo con ensalada, puré de papas, etc.

Te recordamos que en este enlace puedes encontrar contenido relacionado en Tapas, Aperitivos y Entrantes Vegetarianos y Veganos

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Composición nutricional por 1 ración de Barritas de Tofu

Composición

Cantidad (gr)

CDR(%)

Kcalorías

437.8 22.9 %

Carbohidratos

23.45 7.5 %

Proteínas

14.74 30.8 %

Fibra

1.85 6.2 %

Grasas

31.28 58.8 %

Minerales

Cantidad (mg)

CDR(%)

Sodio

1435.25 89.7 %

Calcio

117.75 9.8 %

Hierro

5.55 69.4 %

Magnesio

140.25 0 %

Fósforo

200.75 28.7 %

Potasio

244 12.2 %

Vitaminas

Cantidad (mg)

CDR(%)

Vitamina A

0 0.3 %

Vitamina B1

0.14 11.7 %

Vitamina B2

0.1 7.9 %

Vitamina B3

4.53 0 %

Vitamina B12

0 0 %

Vitamina C

0.13 0.1 %

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