Nuls 6 Valoraciones

1. Cocer las patatas, pelar y cortar. 2. Mientras se cuecen las patatas pelar la manzana, cortar en cuartos y hacer lonchas gruesas. 3. Trocear la cebolla roja o blanca. 4. Untar la sartén con aceite y saltear la manzana, la cebolla y las pasas hasta que estén doradas. 5. Aliñar al gusto. En...

Carmen Akañorka 4 Valoraciones

Se sacan los garbanzos del bote o la lata y se lavan (opcional, yo prefiero lavarlos) y se sirven en un bol. Se añaden los demás ingredientes y se mezcla todo. Para acabar se aliña con el aceite, el vinagre y la sal y ya está listo para comer.

Yana 7 Valoraciones

Cocemos el arroz y lo dejamos enfriar. Cortamos los champiñones, el calabacín y la zanahoria en láminas y los asamos en la plancha. Cortamos los pepinillos, el pepino y los pimientos asados en trocitos pequeños. Mezclamos todos los ingredientes, salpimentamos y aderezamos al gusto.

Frida 6 Valoraciones

La ensalada de pasta es uno de los platos clásicos, no solo de la cocina vegetariana y vegana, sino también para personas que no lo son. En este caso, uno de los ingredientes que suele encontrarse en la ensalada de pasta es el atún, ingrediente que...

Frida 7 Valoraciones

Se cortan las manzanas en tiras gruesas y se rocían con limón para que no se oxiden. Se corta el apio (quitar las hebras) y reservamos en agua fría. Mezclar la veganesa, la nata, la sal y la pimienta Deshojar la endivia y poner en agua fría. Se mezcla todo, poniendo la endivia en el fondo del...

karii nu 7 Valoraciones

cortar la lechuga en trozos, el pimiento en julianas y los champiñones en cubos, añadir el arándano, nuez, almendra o cualquier mezcla de semillas y al último mezclar con la vinagreta y... provecho.

Susana 3 Valoraciones

Cortar el tofu en láminas no muy gruesas y sofreirlo con un poco de aceite, condimentandolo con orégano, ajo en polvo, semillas de sésamo, y al final, cuando ya esté tostado el tofu, con una pizca de salsa de soja. Cortar la manzana y el queso en cuadrados de tamaño similar a los del tofu....

Susana 4 Valoraciones

Refrigerar el bote de las lentejas unas horas antes. Lavarlas y colarlas bien. Trocear la remolacha, el pimiento y la cebolla en trozos pequeños. Incorporar las lentejas y los canónigos y aderezar con un poco de aceite de oliva.

Yana 2 Valoraciones

En un plato grande colocamos los berros y lechuga. Cortamos la verdura y fruta en dados, rallamos la zanahoria, cortamos los pepinillos en rodajas y los colocamos encima de la lechuga y los berros mezclando con pasas, almendras y picatostes. Salpimentamos y aderezados con zumo de naranja.

Susana 7 Valoraciones

Lavar la quinoa al chorro del agua del grifo y escurrir. Ponerla a hervir a fuego suave, durante 15 minutos, en una cazuela con agua (3 partes x cada una d quinoa) y sal. Renover con frecuencia. Retirar y dejar que se enfríe la quinoa. Cortar en trozos muy pequeños el ajo, el tomate, el pepino y...