Ensalada de champiñones

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Ensalada de champiñones
  • supervisor_account2 personas
  • insert_chart Muy fácil
  • access_alarm10 minutos
  • Para veganos

Ingredientes para 2 personas

Preparación de la receta "Ensalada de champiñones"

cortar la lechuga en trozos, el pimiento en julianas y los champiñones en cubos, añadir el arándano, nuez, almendra o cualquier mezcla de semillas y al último mezclar con la vinagreta y... provecho.

Composición nutricional por 100 grs.

Composición Cantidad (gr) CDR(%)
Kcalorías 305.15 15.9
Carbohidratos 4.34 1.4
Proteínas 7.09 14.8
Fibra 5.62 18.7
Grasas 27.41 51.6
Minerales Cantidad (mg) CDR(%)
Sodio 149.56 9.3
Calcio 85.74 7.1
Hierro 2.46 30.8
Magnesio 58.17 13.8
Fósforo 178.78 25.5
Potasio 591 29.6
Vitaminas Cantidad (mg) CDR(%)
Vitamina A 0.25 27.7
Vitamina B1 0.16 13.2
Vitamina B2 0.26 20
Vitamina B3 3.65 0
Vitamina B12 0 0
Vitamina C 65.47 72.7%
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