Cora89 9 Valoraciones

Se limpian lavando a fondo las papas (patatas), hay que dejarles la piel y eliminar toda la tierra que lleven. Poner las papas en un caldero y añadir la sal. Se cubren con agua sin sobrepasar el nivel de las patatas. Se guisan, se les quita el agua y se ponen otra vez al fuego, hasta que se sequen...

Mafe 10 Valoraciones

En un recipiente ponemos el gluten o harina de trigo y agregamos de poco el agua mineral, hasta formar una masa compacta, amasamos durante 5 minutos hasta que no se pegué en las manos, la dejamos reposar en un recipiente con agua durante 40 minutos para que suelte todo el almidon, mientras tanto...

Yana 7 Valoraciones

2 cucharaditas de sazonador de pollo o barbacoa. Para ver los pasos de la receta debes descargar la última versión de la App.

Si te ha gustado esta receta de seitán con con salsa de zanahoria, recuerda...

josearco3 8 Valoraciones

en una sarten freimos el seitan con el aceite,mientras en el wook o sarten grande doramos la cebolla primero,añadimos el pimiento y lo salteamos cuando este hecho el pimiento(a mi me gusta casi crudo) añadimos la salsa de soja subimos el fuego y añadimos el seitan k ya lo habremos retirado de la...

Frida 9 Valoraciones

- Por un lado, hierve el arroz hasta que quede blando. - Haz la salsa: exprime un limón y pon el zumo en una cacerola junto a un vasito de agua, dos o tres cucharadas de azúcar moreno, un chorrito de vino, media pastilla de caldo vegetal, una pizca de sal y otra de jengibre en polvo, las ciruelas...

Kione 9 Valoraciones

1. Cortar el seitán en filetes.

2. Pasar cada filete por el aceite mezclado con la salsa de soja y después por el pan rallado para rebozarlos.

josearco3 9 Valoraciones

hechamos los ingredientes para el marinado en un bol y emulsionamos,hechamos el tofu y mezclamos bien,dejamos 30minutos marinado mientras cortamos las verduras y en un wook ponemos la cebolla la doramos 5minutos y añadimos el resto de verduras y salteamos otros 5minutos,luego ponemos el tofu y el...

chatacordoba 9 Valoraciones

Dos horas antes dejamos macerar el tofu en un tupper cortado en laminas con el aceite de sesamo,salsa de soja,jengibre y limón. Cortamos todas las verduras en taquitos en el siguiente orden:cebolla,zanahoria,calabacin,calabaza y setas. En una sarten con un poco de aceite las vamos incorporando...

pegote 8 Valoraciones

para el seitan: preparamos la masa añadiendo a agua caliente el miso y deshaciéndolo. Salpimentamos al gusto el caldo (yo añado un chorrito de salsa de soja). Al gluten añadimos bicarbonato y mezclamos. Vamos incorporando el caldo y amasando bien. Una vez hecha la bola la cocemos con caldo de...

Rober de Luis 9 Valoraciones

En realidad son dos recetas en una para una barbacoa. Aplastar las alubias negras cocidas hasta obtener un puré, si esta muy seco agregar un poco de agua para ayudar a trabajar la mezcla. Hacer lo mismo con las alubias blancas en otro bowl. Aparte picar y sofreír la cebolla en aceite hasta...