Seitan con soja

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Seitan con soja
  • supervisor_account2 personas
  • insert_chart Muy fácil
  • access_alarm20 minutos
  • Para veganos

Ingredientes para 2 personas

Preparación de la receta "Seitan con soja"

en una sarten freimos el seitan con el aceite,mientras en el wook o sarten grande doramos la cebolla primero,añadimos el pimiento y lo salteamos cuando este hecho el pimiento(a mi me gusta casi crudo) añadimos la salsa de soja subimos el fuego y añadimos el seitan k ya lo habremos retirado de la otra sarten con anterioridad,lo salteamos un par d minutos y servimos decorado con el perejil

Composición nutricional por 100 grs.

Composición Cantidad (gr) CDR(%)
Kcalorías 385.87 20.2
Carbohidratos 7.91 2.5
Proteínas 30.1 62.9
Fibra 1.81 6
Grasas 3.84 7.2
Minerales Cantidad (mg) CDR(%)
Sodio 1147.05 71.7
Calcio 22.84 1.9
Hierro 0.82 10.2
Magnesio 14.81 3.5
Fósforo 67.82 9.7
Potasio 215.03 10.8
Vitaminas Cantidad (mg) CDR(%)
Vitamina A 0.16 17.2
Vitamina B1 0.04 3.3
Vitamina B2 0.05 4.1
Vitamina B3 1.7 0
Vitamina B12 0 0
Vitamina C 43.17 48%
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