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Seitan con soja

Apto para veganos
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Seitan con soja
josearco3 21 0 coments. hace 4 años
2 personas
muy fácil
20 minutos
21 | publicado hace 4 años
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Ingredientes para 2 personas

1 unidad(es) de

Cebolla

en laminas
1 unidad(es) de

Pimiento rojo

en tiras
1 pizca de

Perejil

1 unidad(es) de

Seitán

en tiras finas
2 cucharada de

Salsa de soja (tamari)

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Preparación de la receta Seitan con soja

en una sarten freimos el seitan con el aceite,mientras en el wook o sarten grande doramos la cebolla primero,añadimos el pimiento y lo salteamos cuando este hecho el pimiento(a mi me gusta casi crudo) añadimos la salsa de soja subimos el fuego y añadimos el seitan k ya lo habremos retirado de la otra sarten con anterioridad,lo salteamos un par d minutos y servimos decorado con el perejil

Te recordamos que en este enlace puedes encontrar contenido relacionado en Recetas de Asados y Segundos Platos

Fuente

josearco3

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Composición nutricional por 1 ración de Seitan con soja

Composición

Cantidad (gr)

CDR(%)

Kcalorías

385.87 20.2 %

Carbohidratos

7.91 2.5 %

Proteínas

30.1 62.9 %

Fibra

1.81 6 %

Grasas

3.84 7.2 %

Minerales

Cantidad (mg)

CDR(%)

Sodio

1147.05 71.7 %

Calcio

22.84 1.9 %

Hierro

0.82 10.2 %

Magnesio

14.81 0 %

Fósforo

67.82 9.7 %

Potasio

215.03 10.8 %

Vitaminas

Cantidad (mg)

CDR(%)

Vitamina A

0.16 17.2 %

Vitamina B1

0.04 3.3 %

Vitamina B2

0.05 4.1 %

Vitamina B3

1.7 0 %

Vitamina B12

0 0 %

Vitamina C

43.17 48 %

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