Frida 8 Valoraciones

* Saltear en una cazuela el puerro y el pimiento rojo con un poco de aceite y un poco de sal. * Añadir la zanahoria y el ajo y sofreír unos minutos más. * Añadir el mijo y el agua. * Cuando empiece a hervir, tapar la cazuela y reducir el fuego al mínimo. * Cocer durante 20 minutos o...

Antonio 7 Valoraciones

Primero lavamos bien la quinoa con agua corriente ponemos 3 veces la cantidad de quinoa en agua o caldo vegetal para que hierva durante unos 20 minutos. Mientras cortamos la parte superior de los tomates y con una cucharada vamos dejándolos hueco. Reservar el tomate que vais quitando, una vez...

MRga 6 Valoraciones

Pon los garbanzos a remojo el día anterior. Cuécelos en agua, sal y perejil. Escurre y guarda el agua de la cocción. En una cazuela plana sofríe la cabeza de ajo entera con un poco de aceite.  Coge un tomate, pélalo con un cuchillo, pícalo y échalo a la cazuela.  Pela las patatas y...

Elena 8 Valoraciones

1. Se pelan las patatas y se cortan por la mitad. 2. Se pica el ajo y el perejil y se extiende por encima de la patata. 3. Se colocan las patatas en una bandeja para meterla al horno. 4. Se cubre de aceite toda la superficie de la bandeja y también se echa ahí un poco de perejil y ajo. Añadir...

MRga 7 Valoraciones

Pelamos y cocemos las patatas hasta que se puedan atravesar fácilmente con el tenedor. Para preparar el Ali Oli verde vegano, mezclamos en la licuadora la leche vegetal, los dos vasos de aceite de girasol, los dos dientes de ajo, una cucharadita de sal y el perejil y lo trituramos hasta que...

Elena 7 Valoraciones

1. Laminar los ajos y partir las judías en trozos. 2. Sofreír los ajos y las guindillas en el aceite y cuando estén dorados echar el pimentón. Se rehoga y se aparta la sartén. 3. Se añaden las judías y se las envuelve en la mezcla de la sartén. 4. Se añade el vino y se pone a fuego lento...

patricia ortega 7 Valoraciones

picar la coliflor hasta que quede como el couscous batir todos los demás ingredientes para hacer una salsa homogénea mezclar la salsa con el couscous y a disfrutar!

bobynilla 6 Valoraciones

En primer lugar calentamos los 3 vasos de agua y cuando en agua rompa a hervir,añadimos la pastilla de caldo de verduras o algún tipo de sazonador vegano para carne,pollo,etc..añadimos también un poco de pimienta,el comino,el perejil y el orégano. Apartamos del fuego y agregamos la soja para...

Begoña 6 Valoraciones

Trocear todos los ingredientes y aliñar con el aceite, la sal, el vinagre y las especias.

Frida 7 Valoraciones

Tras pelar, lavar y cortar, se vierten los ingredientes en una olla y se añade agua hasta que lo cubra o un poco menos. Se deja unos 20 minutos en ebullición, se añade la sal, pimienta y especias al gusto y un toque de vinagre. Finalmente pasa por la batidora para que tenga textura de crema.