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cous cous de coliflor

Apto para veganos
Apto para veganos
cous cous de coliflor
patricia ortega 13 0 coments. hace 3 años
2 personas
muy fácil
10 minutos
13 | publicado hace 3 años
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Ingredientes para 2 personas

2 unidad(es) de

Tomate

1 unidad(es) de

Cebolla

1 pizca de

Pimienta

0.5 unidad(es) de

Aguacate

1 pizca de

Perejil

fresco
500 gramos de

Coliflor

1/2 coliflor
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Preparación de la receta cous cous de coliflor

picar la coliflor hasta que quede como el couscous
batir todos los demás ingredientes para hacer una salsa homogénea
mezclar la salsa con el couscous y a disfrutar!

Te recordamos que en este enlace puedes encontrar contenido relacionado en Recetas de Ensaladas Vegetarianas y Veganas

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Composición nutricional por 1 ración de cous cous de coliflor

Composición

Cantidad (gr)

CDR(%)

Kcalorías

243.61 12.7 %

Carbohidratos

9.31 3 %

Proteínas

8.78 18.3 %

Fibra

12.34 41.1 %

Grasas

12.45 23.4 %

Minerales

Cantidad (mg)

CDR(%)

Sodio

255.58 16 %

Calcio

133.08 11.1 %

Hierro

4.29 53.6 %

Magnesio

73.26 0 %

Fósforo

273.74 39.1 %

Potasio

1349.88 67.5 %

Vitaminas

Cantidad (mg)

CDR(%)

Vitamina A

0.29 32.3 %

Vitamina B1

0.48 40 %

Vitamina B2

0.32 24.8 %

Vitamina B3

5.82 0 %

Vitamina B12

0 0 %

Vitamina C

187.36 208.2 %

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