Yana 3 Valoraciones

Ponemos las coles de bruselas en el agua hirviendo para descongelarlas, cuando estén un poco blandas, las escurrimos y cortamos por la mitad. Cortamos en juliana las zanahorias, picamos el ajo y los sofreímos un poco. Añadimos las coles, las nueces y las pasas a la sertén, comprobamos el...

Verónica 2 Valoraciones

Cocer el arroz. Trocear las verduras. Salpimentar el arroz, colocarlo en un bol para que coja la forma y volcarlo al centro de un plato. Colocar alrededor las verduras. Sobre el arroz colocar las nueces y el oregano. Se puede acompañar de salsa de yogur.

Vegaffinity 1 Valoración

El pastel de calabaza es uno de los más deseados del otoño. ¡Aprovecha que estamos en temporada para hacerlo! Rico, barato y saludable. Si quieres hacerlo, estos son los pasos a...

Vegaffinity 0 Valoraciones

Parte el aguacate en 2 mitades (longitudinalmente). Elimina la semilla y retira con cuidado su pulpa . Reserva las cáscaras para rellenarlas. Trocea la pulpa de aguacate y písala con un tenedor. Agrega el zumo de limón y el vinagre y mezcla bien. Añade las nueces troceadas y la remolacha...

Vegaffinity 1 Valoración

Bate en un bol la harina con el agua, la sal de hierbas y la pimienta. Añade las nueces troceadas y reserva. Fríe en agua la calabaza pelada y picada y la cebolla también picada . Para freír en agua pon los ingredientes en una sartén o cazuela y añade agua sin llegar a cubrirlos, aprox hasta...

Vegaffinity 1 Valoración

Por un lado bate la margarina y el azúcar hasta que se forme un crema espumosa. Entonces añade las nueces, una cucharada grande de ralladura de naranja y el zumo de media naranja recién exprimida. Por otro, mezcla las harinas con la levadura y ve incorporándolas a la crema anterior, con ayuda...

Esther Azón 2 Valoraciones

Ponemos todos los ingredientes en cada plato (corta los orejones en trocitos). Lava la naranja y corta 4 rodajas para decorar. Pon una en cada plato. Mezcla el aceite con la sal y con el zumo del resto de la naranja. Decora con vinagre de módena.

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Hervir el caldo de verduras. Calentar el aceite de oliva en una cacerola y rehogar la cebolla, el ajo y las cebolletas, hasta que las cebollas estén blandas. Añadir el bulgur y seguir rehogando durante un minuto aproximadamente. Añadir la taza de vino y revolver lentamente hasta que se...

Vegaffinity 0 Valoraciones

Las ensaladas son importantísimas en la dieta de cualquier persona, tanto si quiere perder peso como si no, son muy saludables y se pueden llevar a cualquier sitio (trabajo, picnic con amigos, etc.). Además, suelen ser muy rápidas de...

Vegaffinity 1 Valoración

Cuece la pasta en agua hirviendo con sal hasta que esté al dente . Escúrrela bien y resérvala caliente. Pon las peras en una cazuela con el caldo de verduras y el vino. Cocínalas a fuego suave unos 10min. Escúrrelas , pero no tires el líquido de la cocción. Calienta la margarina y el aceite...