Rebeca 5 Valoraciones

Troceamos el brócoli en trozos medianos-pequeños. En una sartén sofreímos los champiñones con el ajo, añadimos la salsa de soja, las especias y el sésamo, lo dejamos unos 3 minutos y añadimos el brócoli. Lo pasamos unos 7 minutos. Por último, añadimos las judías, lo dejamos todo unos...

Ainaoli 6 Valoraciones

Cortamos el tofu en dados, cuadritos, tiras, como mejor guste. Para preparar el rebozado en lugar de usar huevo he usado cerveza del tiempo, un vasito más o menos, según la cantidad de tofu que rebozar. En un papel albal he estendido la harina y he añadido semillas de sésamo pero se puede...

ebelis 6 Valoraciones

En la receta he puesto masa de hojaldre porque no tenía brisa (la del lild es vegana y está muy buena). La he realizado así:

1. En un bol he puesto los siguientes ingredientes: aceite de coco, crema de...

Frida 6 Valoraciones

- En un recipiente ponemos la harina y añadimos lentamente el aceite de oliva frío, que previamente habremos frito con una corteza de limón. - Mezclamos y añadimos el resto de los ingredientes. - Cuando la masa esté bien mezclada, sacamos a la mesa y extendemos con un rodillo hasta que tenga...

Frida 6 Valoraciones

- Remojar el espagueti de mar unos 30 min. Tirar el agua, añadir agua fresca 1/3 del volumen del alga y cocinarla 20 min. - Escaldar los tofus unos segundos y desmenuzarlos con un tenedor. - Dorar ligeramente el ajo picado y añadirlo al tofu junto el alga cocida y cortada, perejil y semillas de...

Selket 4 Valoraciones

Untamos el pate en las tostadas. Decoramos con unas semillas de sesamo (crudas)

Selket 4 Valoraciones

Colocar las hojas de lechuga alrededor del plato para que sirvan de cama. Triturar el brócoli y ponerlo encima de la cama de hojas. Limpiar la granada y colocar los granos encima del brócoli. Aliño: en un procesador o en una picadora poner los ingredientes ( nueces, aceite, limón, ajo,...

Rober de Luis 4 Valoraciones

Los ingredientes son para 4 chupitos. Deshuesar las cerezas y triturarlas junto con los cherry, aceite y sal. Se puede colar o no, eso va al gusto. Servir muy frío y decorado con el sésamo espolvoredo.

Vegaffinity 1 Valoración

-Cocer los espaguetis con abundante agua y una pizca de sal marina. Lavar con agua fría y escurrir. -Hervir las zanahorias, el brócoli, el maíz y los guisantes "al dente". (yo los hice al vapor unos 10 mins.) -Preparar el aliño. -Mezclar la pasta, junto a las verduras, los germinados, el...

Vegaffinity 1 Valoración

-Cortar la calabaza en daditos y cocerla en agua hirviendo salada durante 5min. -Escurrirla y reservarla. -Sofreír el ajo y la cebolla picados en una sartén con el aceite. -Verter el tomate y un vasito de agua, y condimentar con el perejil, sal, pimienta y una pizca de nuez moscada. Tapar y cocer...