Yana 5 Valoraciones

Picamos la cebolla y el tomate, los ponemos a pochar en una cacerola con un poco de aceite. A continuación añadimos las judias puestas en remojo la noche anterior, salteamos un poco y cubrimos todo de agua. Cocemos las judias hasta que esten blandas y dejamos enfriar. Picamos la verdura y...

Yana 4 Valoraciones

+ cebolla y chucrut a los que les gusta. Guisamos las patatas, la remolacha y las zanahorias sin pelarlas. Dejamos enfríar, pelamos y cortamos en dados, al igual que los pepinillos. Mezclamos toda la verdura en un bol, salpimentamos y aderezamos con aceite y vinagre. Servimos frío con perejil o...

Yana 4 Valoraciones

Rallamos la remolacha, la ponemos en una cacerola y la cubrimos con el agua. Pelamos la cebolla, la cortamos por la mitad y añadimos a la cacerola junto con la sal. Llevamos el agua a ebullición y bajamos el fuego a medio. Guisamos la remolacha hasta que esté blanda, si sale la espuma la...

Yana 4 Valoraciones

Cocinamos la pasta y los ñoquis, dejamos enfriar. Cortamos toda la verdura y fruta, exprimimos la naranja y mezclamos todo con el jugo. Salpimentamos, añadimos un poco de cilantro y la ensalada está lista para comer en casa o para llevarla a la playa!

Yana 2 Valoraciones

En un plato grande colocamos los berros y lechuga. Cortamos la verdura y fruta en dados, rallamos la zanahoria, cortamos los pepinillos en rodajas y los colocamos encima de la lechuga y los berros mezclando con pasas, almendras y picatostes. Salpimentamos y aderezados con zumo de naranja.

Vegaffinity 1 Valoración

Se lavan y ponen a cocer las patatas. Cuando estén cocidas (podemos comprobarlo pichandolas con el cuchillo) se dejan enfriar a temperatura ambiente, se pelan y cortan en cuadrados medianos y las ponemos en una fuente grande para ensaladas. Por otro lado, picamos el diente de ajo y el perejil...

Vegaffinity 0 Valoraciones

Pela y corta a cubitos pequeños la patata, y ponla a cocer, unos 12-15 minutos, en una cazuela con agua hirviendo y sal. Cuando esté tierna, escurre y reserva. Cuece al vapor las zanahorias peladas y troceadas, los guisantes y las judías verdes enteras. En unos 10 minutos o menos estará hecho....

Vegaffinity 0 Valoraciones

1. Tirar el agua del remojo del alga. Colocarla en una cazuela con un fondo de agua fresca y cocinarla durante 20 minutos con unas gotas de jugo de manzana. Dejar enfriar. 2. Colocar los ingredientes de la ensalada en una fuente grande. 3. Mezclar los ingredientes del aliño y añadir un poco de...

Raquel 7 Valoraciones

Cortar el huevo duro, el tomate, el pimiento y los pepinillos en tacos pequeños y juntar en un bol. Agregar las lentejas y mezclar con la vinagreta, aceite y sal al gusto.

Rober de Luis 7 Valoraciones

Lo bueno de este sandwich es lo equilibrado en cuanto a su composición nutricional: un 15% aproximado de magnesio, fósforo, potasio y la mayoría de vitaminas. Y un poco más de vit. C para absorber el gran aporte de hierro. En cuanto a como hacerlo, bueno, solo aclarar que todos aquellos...