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Sandwich de 15

1 personas
muy fácil
5 minutos
14 | publicado hace 4 años
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Ingredientes para 1 personas

30 gramos de

Tomate

en rodajas
10 gramos de

Lechuga

10 gramos de

Col

5 gramos de

Zanahoria

rallada
1 cucharadita de

Aguacate

1 cucharadita de

Pipas de girasol

peladas
15 gramos de

Tofu

1 pizca de

Levadura de cerveza

10 gramos de

Pepinillos en vinagre

en rodajas
2 cucharada de

Hummus

untadas en el pan
1 pizca de

Semillas de lino

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Preparación de la receta Sandwich de 15

Lo bueno de este sandwich es lo equilibrado en cuanto a su composición nutricional: un 15% aproximado de magnesio, fósforo, potasio y la mayoría de vitaminas. Y un poco más de vit. C para absorber el gran aporte de hierro.
En cuanto a como hacerlo, bueno, solo aclarar que todos aquellos ingredientes pequeños deben esparcirse alrededor del humus untado para que se peguen y no se desmoronen al ir a darle un bocado.

Te recordamos que en este enlace puedes encontrar contenido relacionado en Recetas de Bocadillos y Sandwiches Vegetarianos y Veganos

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Composición nutricional por 1 ración de Sandwich de 15

Composición

Cantidad (gr)

CDR(%)

Kcalorías

314.93 16.5 %

Carbohidratos

34.03 10.9 %

Proteínas

12.13 25.3 %

Fibra

7.77 25.9 %

Grasas

12.85 24.2 %

Minerales

Cantidad (mg)

CDR(%)

Sodio

563.9 35.2 %

Calcio

110.73 9.2 %

Hierro

3.67 45.9 %

Magnesio

77.23 0 %

Fósforo

162.18 23.2 %

Potasio

407.64 20.4 %

Vitaminas

Cantidad (mg)

CDR(%)

Vitamina A

0.14 16 %

Vitamina B1

0.34 28.4 %

Vitamina B2

0.24 18.6 %

Vitamina B3

4.45 0 %

Vitamina B12

0 0 %

Vitamina C

19.12 21.2 %

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