Ensalada de lentejas

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Ensalada de lentejas
  • supervisor_account1 persona
  • insert_chart Muy fácil
  • access_alarm10 minutos
  • Para vegetarianos
  • Con huevo

Ingredientes para 1 persona

Preparación de la receta "Ensalada de lentejas"

Cortar el huevo duro, el tomate, el pimiento y los pepinillos en tacos pequeños y juntar en un bol. Agregar las lentejas y mezclar con la vinagreta, aceite y sal al gusto.

Composición nutricional por 100 grs.

Composición Cantidad (gr) CDR(%)
Kcalorías 471.61 24.6
Carbohidratos 13.57 4.4
Proteínas 12.18 25.5
Fibra 6.34 21.1
Grasas 38.59 72.6
Minerales Cantidad (mg) CDR(%)
Sodio 1090.01 68.1
Calcio 48.27 4
Hierro 4.58 57.3
Magnesio 31.21 7.4
Fósforo 134.7 19.2
Potasio 383.82 19.2
Vitaminas Cantidad (mg) CDR(%)
Vitamina A 0.21 22.8
Vitamina B1 0.14 11.5
Vitamina B2 0.16 12.4
Vitamina B3 1.53 0
Vitamina B12 0 22.8
Vitamina C 61.64 68.5%
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