dcgf 6 Valoraciones

*No pude agregar como ingrediente las tortillas de maíz, pero en México son fáciles de conseguir y en el resto del mundo, favor de buscar la receta en la red. 1.- picar finamente todos los vegetales (brócoli, eapinaca, zanahoria, apio, calabaza, champiñón y papa -patata-). 2.- Cocerlos en...

Sandra 6 Valoraciones

Hay que cortar la coliflor en láminas y picarlas con el cuchillo para obtener un aspecto similar al cous-cous. Se comienza a rehogar la cebolleta con los ajos picados, se añade la manzana, pelada y troceada en daditos, junto con el cous-cous de coliflor y las almendras picadas. Saltear...

selene 4 Valoraciones

Pelar y cocer las patatas. Partir el puerro en trocitos muy pequeños. Cuando las patatas esten cocidas, desmenuzalas y echaselas al puerro. Añadir la Salsa sin huevo y sin lactosa(o cualquier otra veganesa) y mezclarlo todo. Podeis añadirles variantes para ensaladilla y si comeis huevo, un huevo...

Ira 2 Valoraciones

- Limpiamos bien los pimientos y los secamos, también los limpiaremos por dentro para asarlos. Los salamos un poco y les añadimos un poco de aceite. Horneamos a 180° C durante 30 minutos con el horno precalentado. - Por otro lado escaldamos los tomates. Les vaciamos las semillas y cortamos en...

Natt 9 Valoraciones

1. El día anterior, pin a remojar los garbanzos en un recipiente amplio con agua. 2. Escúrrelos y cuece en abundante agua con sal, hasta que estén tiernos. Cuece al vapor la calabaza en trozos grandes, sin piel ni pipas. 3. Mezcla ambos ingredientes, bien escurridos, con todos los demás. Con...

Natt 6 Valoraciones

1. Pica la cebolla muy fina y póchala en 4 cucharadas de aceite, a fuego muy suave, hasta que quede suave y ligeramente dorada. Añade la manzana rallada, sin pelar, con un poco de sal, pimienta, nuez moscada recién rallada, jengibre y una pizca minúscula de canela. Deja a fuego suave, tapado,...

Natt 6 Valoraciones

1. Mezclar los ingredientes hasta formar una masa, así tal cual, sin amasar ni nada, solo mezclar para que quede homogeneo. (Yo he mezclado estos 2 aceites pero podeis usar el aceite que querais, las galletas cambian sutilmente dependiendo del aceite pero, cualquier aceite sirve). 2. Aplastar la...

marihelen 7 Valoraciones

Partimos la berengena longitudinalmente en dos y a la parte que vamos a utilizar le damos unos cortes haciendo rombos en la parte carnosa. La ponemos en un plato y 8 minutos al microondas a maxima potencia. Mientras se hace la berenjena cortamos la cebolla, el nabo y la zanahoria en cuadraditos...

SonneSolete 6 Valoraciones

Calentar el horno a 180 grados Cocer el arroz según las indicaciones del envase. Perejil, copos de avena nueces, albahaca 1/2 cucharadita de sal y el diente de ajo mezclar y batir. Ir añadiendo poco a poco el aceite de oliva hasta conseguir una pasta sin grumos. En un bol grande mezclar las...

SonneSolete 6 Valoraciones

Se pone a calentar el aceite. Se añaden las cebolletas picaditas en rodajitas, se espolvorea la sal y se doran durante unos minutos. Se pelan, lavan y cortan las patatas en cuartos y se echan junto con el agua y el cubo de caldo de verduras. Se deja hervir a fuego lento tapado, 20 min. Después...