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Galletitas de lino

6 personas
muy fácil
20 minutos
9 | publicado hace 4 años
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Ingredientes para 6 personas

1 pizca de

Sal

0.5 vaso de

Agua

0.25 vaso de

Aceite de oliva

1 vaso de

Harina de trigo

0.25 vaso de

Semillas de lino

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Preparación de la receta Galletitas de lino

1. Mezclar los ingredientes hasta formar una masa, así tal cual, sin amasar ni nada, solo mezclar para que quede homogeneo. (Yo he mezclado estos 2 aceites pero podeis usar el aceite que querais, las galletas cambian sutilmente dependiendo del aceite pero, cualquier aceite sirve).
2. Aplastar la masa con los dedos en una fuente o bandeja hasta que cubra toda la superfície y quede bien finita (medio cm más o menos de grosor). No hay que ponerle aceite a la fuente porque las galletas ya llevan bastante, no se van a pegar.
3. Hornear vigilandolas ya que en seguida están hechas (¡cuidado que se queman muy rápido!).
4. Al sacarlas del horno, cortarlas con un cuchillo en forma cuadrada (o como más os apetezca). Esto tiene que hacerse mientras estan calientes porque si no se van a romper bastante.
5. Listas para comer.

Te recordamos que en este enlace puedes encontrar contenido relacionado en Tapas, Aperitivos y Entrantes Vegetarianos y Veganos

Fuente

www.recetasveganas.blogspot.com.es

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Composición nutricional por 1 ración de Galletitas de lino

Composición

Cantidad (gr)

CDR(%)

Kcalorías

372.68 19.5 %

Carbohidratos

42.13 13.5 %

Proteínas

7.78 16.3 %

Fibra

6.03 20.1 %

Grasas

19.17 36.1 %

Minerales

Cantidad (mg)

CDR(%)

Sodio

68.8 4.3 %

Calcio

35.37 2.9 %

Hierro

1.78 22.3 %

Magnesio

66.33 0 %

Fósforo

179.56 25.7 %

Potasio

209.78 10.5 %

Vitaminas

Cantidad (mg)

CDR(%)

Vitamina A

0 0 %

Vitamina B1

0.28 23 %

Vitamina B2

0.06 4.6 %

Vitamina B3

0.93 0 %

Vitamina B12

0 0 %

Vitamina C

0.05 0.1 %

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