Yana 3 Valoraciones

Mezclamos el ajo picado y las especies con agua y leche de coco. Cortamos la calabaza en dados, los champiñones en láminas y la cebolla en aros. En una sartén honda calentamos el aceite. Sofreímos la calabaza, la cebolla y los champiñones durante algunos minutos hasta que la cebolla se vuelva...

Susana 3 Valoraciones

Lavar las acelgas al chorro de agua del grifo, trocearlas y hervirlas en una cazuela con agua hirviendo con sal y un chorrito de vinagre. Unos 20/30 minutos. Escurrirlas bien (el agua amarga bastante). Sofreír las acelgas con los ajos. Rectificar de sal. Si se quiere se les puede dar un golpe de...

Pat 1 Valoración

Picar muy fino el ajo y dorar en la sartén.Laminar los champiñones y saltarlos hasta que se doren. Salpimentar. Espolvorear con perejil al gusto y emplatar. Una vez en el plato se le echa un chorrito de zumo de limón, le da un toque fresco muy bueno.

FerVegan 2 Valoraciones

Se doran en aceite vegetal la cebolla, pimientos y zanahoria en una olla y se agregan los aliños a gusto. Luego de que esten casi dorados agregar el agua caliente hasta tres cuartos de la olla y dejar a fuego alto agregando la soya texturizada ya remojada y la ramita de apio. Para las pantrucas se...

Yana 4 Valoraciones

Preparamos la salsa haciendo un sofrito de media cebolla, ajo y los tomates. Cortamos los champiñones en láminas y la otra mitad de la cebolla en rodajas finitas. Untamos la base de pizza con la salsa, colocamos los champiñones, el maíz y la cebolla encima. Precalentamos el horno a 180º y...

Susana 6 Valoraciones

Para la masa: se coloca la harina de espelta en un bol, formando un volcán con un hueco en el centro. En el hueco se pone la levadura disuelta en media taza de agua tibia y dos cucharadas de aceite. Amasar hasta formar una masa homogénea y cubrirla con film transparente. Dejarla reposar unos 40...

Susana 4 Valoraciones

Se pican en trozos muy pequeños la cebolla y el pimiento y se ponen en el vaso de la batidora. Se añade el diente de ajo en láminas. Se retira la piel a los tomates y se les trocea e incorpora al vaso de la batidora también. Empezamos a triturar y cuando quede como un puré se va incorporando...

teo 5 Valoraciones

A esta receta le falta gluten, unos 250 gramos . Mezclamos todos los ingredientes secos incluidos los cubitos de verdura picados. El ajo y la cebolla pueden ser frescos o secos la pimienta blanca, negra o de las dos, media cucharada de cada. Una vez mezclados añadir todos los elementos líquidos...

Yana 0 Valoraciones

Guisamos la batata, la calabaza y las judias verdes, cortamos las verduras en rodajas. Hacemos una salsa de tomate, puerro y ajo. Colocamos en un molde las capas de batata, zanahoria, judias enteras, calabaza, calabacin combinando con la salsa y siendo la primera y la última capa de batata....

Quiquiriqui 3 Valoraciones

En una batidora añadimos cortado en dados el calabacín, los 2 ajos, la cucharada de tahini, el jugo de limón y una tacita de agua templada. Comenzamos a batir y mientras, añadimos 3 cucharadas de aceite, la cucharada de comino y la sal y la pimienta. Continuamos batiendo y añadiendo agua...