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Champiñones salteados

1 personas
muy fácil
15 minutos
1 | publicado hace 4 años
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Ingredientes para 1 personas

1 unidad(es) de

Ajo

diente
1 pizca de

Perejil

fresco
250 gramos de

Champiñón

1 pizca de

Jugo de limón

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Preparación de la receta Champiñones salteados

Picar muy fino el ajo y dorar en la sartén.Laminar los champiñones y saltarlos hasta que se doren. Salpimentar. Espolvorear con perejil al gusto y emplatar. Una vez en el plato se le echa un chorrito de zumo de limón, le da un toque fresco muy bueno.

Te recordamos que en este enlace puedes encontrar contenido relacionado en Tapas, Aperitivos y Entrantes Vegetarianos y Veganos

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Composición nutricional por 1 ración de Champiñones salteados

Composición

Cantidad (gr)

CDR(%)

Kcalorías

122.11 6.4 %

Carbohidratos

1.81 0.6 %

Proteínas

7.09 14.8 %

Fibra

3.17 10.6 %

Grasas

4.07 7.7 %

Minerales

Cantidad (mg)

CDR(%)

Sodio

13.84 0.9 %

Calcio

19.98 1.7 %

Hierro

1.7 21.3 %

Magnesio

21.11 0 %

Fósforo

208.43 29.8 %

Potasio

657.39 32.9 %

Vitaminas

Cantidad (mg)

CDR(%)

Vitamina A

0.01 1 %

Vitamina B1

0.17 14.1 %

Vitamina B2

0.51 39 %

Vitamina B3

8.67 0.1 %

Vitamina B12

0 0 %

Vitamina C

8.95 9.9 %

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