Champiñones salteados

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Champiñones salteados
  • supervisor_account1 persona
  • insert_chart Muy fácil
  • access_alarm15 minutos
  • Para veganos

Ingredientes para 1 persona

Preparación de la receta "Champiñones salteados"

Picar muy fino el ajo y dorar en la sartén.Laminar los champiñones y saltarlos hasta que se doren. Salpimentar. Espolvorear con perejil al gusto y emplatar. Una vez en el plato se le echa un chorrito de zumo de limón, le da un toque fresco muy bueno.

Composición nutricional por 100 grs.

Composición Cantidad (gr) CDR(%)
Kcalorías 122.11 6.4
Carbohidratos 1.81 0.6
Proteínas 7.09 14.8
Fibra 3.17 10.6
Grasas 4.07 7.7
Minerales Cantidad (mg) CDR(%)
Sodio 13.84 0.9
Calcio 19.98 1.7
Hierro 1.7 21.3
Magnesio 21.11 5
Fósforo 208.43 29.8
Potasio 657.39 32.9
Vitaminas Cantidad (mg) CDR(%)
Vitamina A 0.01 1
Vitamina B1 0.17 14.1
Vitamina B2 0.51 39
Vitamina B3 8.67 0.1
Vitamina B12 0 0
Vitamina C 8.95 9.9%
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