Frida 10 Valoraciones

- Remojamos la quinoa. - En una cazuela con aceite en el fondo ponemos el ajo laminado y la cebolla picada. Sofreímos. - Cuando dore añadimos la zanahoria cortada en rodajas, el pimiento picado fino y el preparado de paella congelado de habichelas y alubias. Dejamos unos minutos removiendo. -...

MRga 8 Valoraciones

1. Cortar en cuadritos 3 zucchinis y el pimiento. Desgranar las mazorcas. Rallar la zanahoria en el rallador grueso. Poner todo en un bol grande.
 2. Preparar la salsa: licuar los 2 zucchinis, las semillas de calabaza y el jugo de los limones en la licuadora hasta obtener una consistencia...

MRga 10 Valoraciones

Picamos el puerro, rallamos las zanahorias y lo sofreímos en una sartén con un chorrito de aceite. Cuando estén más o menos dorados añadimos las almendras y las nueces picadas y posteriormente, cuando se tuesten un poco, los champiñones cortados a láminas. Por último, echamos el tofu...

MRga 10 Valoraciones

Esta receta de tarta de zanahoria y coco no deja a nadie indiferente. Es fácil de hacer y no se tarda mucho en hacerla. Además, es rica en hierro y vitaminas. Una clara prueba de que la comida sana puede ser muy...

chatacordoba 7 Valoraciones

Lavamos y troceamos todos los ingredientes. Los servimos en una fuente y le agregamos aceite,vinagre de manzana(lo deja mas suave) y sal. Listo

gemmabargues 6 Valoraciones

1. Poner una olla a calentar con abundante aceite.

2. Picar la cebolla,apio,y rallar la zanahoria. Agregarlos a la olla y rehogar.

3. Cuando esté pochado, añadir la soja texturizada ( sin remojar anteriormente) y añadir un poquito mas de aceite, remover. Dejar...

chatacordoba 5 Valoraciones

Dejamos el dia de antes las lentejas en remojo. Lavamos,cortamos y pochamos las verduras con un poco de aceite(menos la patata). Una vez pochadas incorporamos el caldo,sal,pimiemta,comino y las lentejas y llevamos a ebullición ( yo uso olla express).Cuando estén a punto añadimos las...

chatacordoba 4 Valoraciones

En primer lugar lavamos y troceamos las verduras. Las ponemos con una pizca de aceite en una olla para pocharlas, primero el puerro, luego la zanahoria y por último el jengibre. Una vez que están blanditas les añadimos el caldo ( o agua con cubo de verduras) y lo llevamos a ebullición. Por...

Frida 7 Valoraciones

En esta paella, en lugar de emplear arroz, utilizamos trigo (yo he empleado trigo tierno marca Nomen). - Cortamos la cebolla en trocitos pequeños y laminamos el ajo. Los añadimos a una cazuela con un poco de aceite. - Dejamos que dore y añadimos el pimiento picado, la zanahoria cortada en...

josearco3 7 Valoraciones

Os traemos una grn receta de ensaladilla vegana con manzana. Si no la habéis robado, os recomendamos probarla, ya que la manzana le confiere un sabor muy particular y rico, y además se prepara en un suspiro (literalmente). Si queréis ver la...