Tarta de zanahoria

Publicado hace 4 años 10 valoraciones chat_bubble 10 comentarios thumb_up127
Tarta de zanahoria
  • supervisor_account4 personas
  • insert_chart Media
  • access_alarm30 minutos
  • Para veganos

Ingredientes para 4 personas

Preparación de la receta "Tarta de zanahoria"

Esta receta de tarta de zanahoria y coco no deja a nadie indiferente. Es fácil de hacer y no se tarda mucho en hacerla. Además, es rica en hierro y vitaminas. Una clara prueba de que la comida sana puede ser muy atractiva. Preparación de tarta de zanahoria:


1. Quitar la piel a las zanahorias, lavar y cocer al vapor. Cuando estén listas triturar.


2. Hacer una mezcla con: casi todo el coco rallado y el azúcar, y mezclar a su vez con la zanahoria.


3. Remojar un poco las galletas en leche de soja (no demasiado).


4. Poner una capa de galletas en el fondo. A continuación otra de la mezcla de la zanahoria, otra de galletas remojadas en la leche de soja y una última de la mezcla.


5. Espolvorear coco por encima.


6. Meter en el frigorífico durante unas horas.


Sugerencia: esta tarta  de zanahoria y coco queda muy rica con fresas cortadas en trocitos y maceradas en un poco de zumo de naranja con azúcar de caña.


¿Qué te ha parecido esta receta de tarta de zanahoria y coco? ¿Te atreves a probarla? En nuestra web puedes encontrar más recetas vegetarianas y veganas como ésta.


 

Composición nutricional por 100 grs.

Composición Cantidad (gr) CDR(%)
Kcalorías 822.53 43
Carbohidratos 85.9 27.6
Proteínas 9.14 19.1
Fibra 13.41 44.7
Grasas 46.3 87.1
Minerales Cantidad (mg) CDR(%)
Sodio 235 14.7
Calcio 212.63 17.7
Hierro 9.11 113.9
Magnesio 108.82 25.9
Fósforo 226.43 32.3
Potasio 1125.88 56.3
Vitaminas Cantidad (mg) CDR(%)
Vitamina A 0.71 78.9
Vitamina B1 0.54 45.2
Vitamina B2 0.65 50.1
Vitamina B3 4.21 0
Vitamina B12 0 0
Vitamina C 6.8 7.6%
Comentarios (10 comentarios)
Jack Vegan
Jack Vegan Hace 1 año

cuantos gramos es una ración????? thumb_up 0

pammonzon
pammonzon Hace 3 años

se ve muy rica, la voy a hacer thumb_up 0

Alejandr4
Alejandr4 Hace 3 años

Alguna recomendación de algunas galletas veganas? thumb_up 0

patyvegy
patyvegy Hace 4 años

q buena pinta! las cantidades estan bien?? solo 10 galletas? d q tipo? gracias thumb_up 0

povega
povega Hace 4 años

Buenísima!! :) thumb_up 0

Frida
Frida Hace 4 años

La hice hoy y quedó buenísima! Gracias por la receta!! :) thumb_up 0

Vegaffinity
Vegaffinity Hace 4 años

corregido. thumb_up 0

MRga
MRga Hace 4 años

la pizca de coco rallado son 250 gramos!! que no lo he puesto bien en los ingredientes thumb_up 0

gemmabargues
gemmabargues Hace 4 años

me encanta ésta receta! gracias! thumb_up 0

josearco3
josearco3 Hace 4 años

y sin hornooo,bien,mañana la hagoo,me encantaa thumb_up 0

Ver comentarios anteriores
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