povega 6 Valoraciones

Cubrir el fondo de una olla con aceite y poner a calentar. Escurrir y enjuagar los garbanzos, poner en la olla cuando esté caliente. Mientras tanto, rallamos el ajo (yo lo rallo con la parte pequeña del rallador en lugar de cortarlo a trozos pequeños, es más rápido y el efecto es similar), lo...

povega 6 Valoraciones

Explico cómo lo hago yo. En una sartén tipo wok, pongo un dedo de aceite de oliva más o menos, y añado los champiñones y las setas shitake (también le pongo ajo tierno, pero es opcional), y lo dejo tapado a fuego medio-bajo, para que suelte el jugo de las setas. De vez en cuando destapo y...

& 9 Valoraciones

Pelamos una patata o dos (al gusto) la cortamos en pequeños trozos para hacer un guiso, hacemos lo mismo con una o dos zanahorias. Ponemos esos dos ingredientes a cocer hasta que estén blandos. Vertemos sal yodada y el bote de lentejas en conserva con verduras de la marca Hacendado, también...

Yana 11 Valoraciones

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AnneLister 10 Valoraciones

¿Echas de menos las salchichas? Te proponemos una receta de salchichas veganas de verdura y tofu. Sanas, veganas, nutritivas y fáciles de hacer....

Miriam 10 Valoraciones

1. Cortar el seitán en dados grandes.

2. Mezclar en un plato 4 cucharadas de harina de trigo con la pimienta, el ajo, la cebolla, el pimentón y la sal.

Paularms 7 Valoraciones

Se mezclan todos los ingedientes y se cuecen a fuego medio durante media hora.