Antonio 7 Valoraciones

Limpiar toda la verdura, cortar a lo largo la zanahoria en forma de "palitos". Todo lo demás lo cortamos en lonchas. Ponemos sobre la parrilla y le espolvoreamos un poco de pimienta recién molida, ajo en polvo y una pizca de comino. Cuando estén "al-dente" servir y a disfrutar.

Antonio 7 Valoraciones

Limpiamos los tomates y una vez troceados lo echamos en el vaso, a continuación y siempre previamente lavados echamos el pimiento, cebolla, pepino, ajo y una pizca de sal. Ponemos 30 segundos a velocidad 5. Añadimos el aceite y programamos 3 minutos a velocidad 10. Ponemos en un recipiente...

Yana 7 Valoraciones

En una cacerola colocamos toda la verdura picada en trocitos pequeños y la sofreímos con un chorrito de aceite de oliva. Cuando esté casi lista añadimos el couscous, removemos y cubrimos todo de agua. Llevamos el agua a ebullición, apagamos el fuego y dejamos que el couscous absorba el agua...

Frida 10 Valoraciones

Cortar las berenjenas en rodajas, sazonarla y dejarla en un escurridor aproximadamente una hora para que escurra. Cortar los pimientos en trozos no muy pequeños. Pelar los tomates y los ajos y picarlos por separado, muy finos. Pelar las papas y cortarlas en rodajas gruesas. Se fríen y se ponen a...

peter_ii2 5 Valoraciones

En una sartén echar aceite freír la soja o el seitan hasta dorar, echar la cebolla, el ajo, el pimentón, echar el tomate, la pimienta, la sal, al gusto una vez cocido retirar del fuego y echar las pasas y las aceitunas, también picadas moviendo para que se unan con el aderezo del relleno,...

Susana 7 Valoraciones

Pelar los aguacates y aplastarlos con la ayuda d un mortero, o bien presionándolos con un tenedor sobre un plato. Pelar también el tomate. Trocearlo muy pequeño e incorporarlo al pure d aguacate. Añadir la cebolla picada en trozos muy pequeños también. Remover todo y ponerle sal y un...

Pat 1 Valoración

Trocear los tomates e ir añadiéndolos en un cuenco grande. Picar fina la cebolleta e incorporarla al tomate junto con las aceitunas. Aliñar.

Marta 3 Valoraciones

- Cortamos media berenjena en rodajas finas y la rebozamos con harina. La doramos en una sartén con aceite de girasol. Añadimos sal y dejamos que escurran en papel de cocina. - Picamos el pimiento verde, rojo, cebolla, la otra media berenjena, calabacín, champiñones, zanahoria, y apio. Se...

Yana 7 Valoraciones

Limpiamos bien las patatas y las cortamos en rodajas, no hace falta pelarlas, pero eso depende de los gustos. Cortamos en rodajas la zanahoria, la cebolla, el puerro, el tomate y el pimiento. Engrasamos una sartén honda con margarina, colocamos las rodajas de verdura, añadimos el pimentón y...

Susana 7 Valoraciones

Lavar la quinoa al chorro del agua del grifo y escurrir. Ponerla a hervir a fuego suave, durante 15 minutos, en una cazuela con agua (3 partes x cada una d quinoa) y sal. Renover con frecuencia. Retirar y dejar que se enfríe la quinoa. Cortar en trozos muy pequeños el ajo, el tomate, el pepino y...