Parrillada de verduras

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Parrillada de verduras
  • supervisor_account2 personas
  • insert_chart Muy fácil
  • access_alarm20 minutos
  • Para veganos

Ingredientes para 2 personas

Preparación de la receta "Parrillada de verduras"

Limpiar toda la verdura, cortar a lo largo la zanahoria en forma de "palitos". Todo lo demás lo cortamos en lonchas. Ponemos sobre la parrilla y le espolvoreamos un poco de pimienta recién molida, ajo en polvo y una pizca de comino. Cuando estén "al-dente" servir y a disfrutar.

Composición nutricional por 100 grs.

Composición Cantidad (gr) CDR(%)
Kcalorías 144.01 7.5
Carbohidratos 18.84 6.1
Proteínas 4.14 8.7
Fibra 5.7 19
Grasas 4.64 8.7
Minerales Cantidad (mg) CDR(%)
Sodio 54.86 3.4
Calcio 73.94 6.2
Hierro 2.33 29.1
Magnesio 36.87 8.8
Fósforo 117.87 16.8
Potasio 733.62 36.7
Vitaminas Cantidad (mg) CDR(%)
Vitamina A 0.65 71.7
Vitamina B1 0.2 16.9
Vitamina B2 0.19 14.3
Vitamina B3 3.03 0
Vitamina B12 0 0
Vitamina C 102.27 113.6%
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