Tapas, Aperitivos y Entrantes Vegetarianos y Veganos(351) - Página 11

Las tapas, aperitivos, entrantes y canapés son un plato o receta muy característico de nuestra gastronomía. Platos para picotear con tus amigos. Con estos entrantes veganos, te resultará sencillo sorprender a tus invitados con las mejores recetas fáciles y rápidas de aperitivos y tapas vegetarianos y veganos sin carne ni pescado para usar de picoteo. Ideales para llevar a comidas o eventos en forma de canapés, banderillas, bocaditos, patés o incluso guacamole. Estos aperitivos y tapas son vegetarianos por lo que tus invitados no tendrán que preocuparse. Disfruta cocinando estos platos deliciosos y aprende nuevos trucos de cocina para hacer estas sencillas recetas de forma rápida, que aprenderás a hacer en nuestra web. En nuestra tienda online puedes comprar embutidos (chorizo, sobrasada, etc.) y quesos veganos para tus aperitivos, recibe en 24 h desde cualquier parte de España.

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Verdura con salsa de soja

Tapas y aperitivos
misscoliflor 8 Valoraciones

Cortar a tiras Hacer a la plancha Añadir salsa de soja (baja en sal mejor) al gusto Servir y decorar una hoja verde

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Aguacate con crema de sésamo y pepino

Tapas y aperitivos
MRga 7 Valoraciones

Cortamos el aguacate en lonchitas y apartamos en un plato. En una batidora potente trituramos el tahini, el ajo y el pepino con una pizca de sal de Himalaya. Vertemos la salsa por encima del aguacate, espolvorear el sésamo y listo! Facilisimo y delicioso!

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Champiñones al ajillo

Tapas y aperitivos
Frida 7 Valoraciones

Se lavan los champiñones y el ajo. Luego, se cortan los dientes de ajo en láminas finas y se añaden a una sartén con aceite caliente. Se espera a que se doren, y, a continuación, se añaden los champiñones (laminados, cortados en daditos... como se prefiera). Se deja que se doren, se añade...

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Pimientos de piquillo rellenos de ensaladilla rusa

Tapas y aperitivos
Frida 7 Valoraciones

Una forma de presentar la ensaladilla rusa, o de utilizar la que nos ha sobrado, sirviéndola dentro de pimientos de piquillo.

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Patata con crema de alioli verde

Tapas y aperitivos
MRga 7 Valoraciones

Pelamos y cocemos las patatas hasta que se puedan atravesar fácilmente con el tenedor. Para preparar el Ali Oli verde vegano, mezclamos en la licuadora la leche vegetal, los dos vasos de aceite de girasol, los dos dientes de ajo, una cucharadita de sal y el perejil y lo trituramos hasta que...

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champiñones raw macerados

Tapas y aperitivos
Tinta 6 Valoraciones

Fácil, lavar y trocear los champiñones Poner en un bol, echar pimienta negra, una pizca de sal y el zumo de un limón Se deja macerar y están buenísimos los dejamos en la nevera y lo tenemos listo para cuando nos apetezcan asi tal cual o en ensaladas Lo bueno es que con el limón además se...

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Patacon pisao(Colombia)

Tapas y aperitivos
josearco3 8 Valoraciones

pelamos el platano estando verde y hacemos cortes en redondo de 2cm d grosor y freimos en abundante aceite has ta dorarlo,lo sacamos y aplastamos cada trozo d platano(YO ESTE PASO LO HAGO CON EL CULO DE UNA SARTER FORRADA EN ALUMINIO)le añadimos un poco d sal y lo freimos d nuevo pero con el...

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Paté de berenjena

Tapas y aperitivos
Alba 8 Valoraciones

Se sofríe la berenjena con la cebolla en una sartén. Una vez hecho se pone en la termomix con el resto de ingredientes. Se pueden añadir más ingredientes, al gusto de cada uno. Una vez hecha la masa cremosa, dejar reposar y dejar en el frigorífico. Una vez frío ya se puede comer en tostadas o...

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Ingen no goma-ae (judías verdes con salsa de sésamo)

Tapas y aperitivos
alsneko 8 Valoraciones

Primero se lavan las judías, se les retiran los extremos y se cortan en trozos de unos 5 cm. a lo largo. Se pone agua a hervir en un cazo, se añade sal y cuando empiece a hervir añadir las judías y cocer durante 5 minutos aproximadamente. Después se pasan por agua fría y se reservan muentras...

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Paté de aceitunas (olivada)

Tapas y aperitivos
Frida 7 Valoraciones

Simplemente introducir todos los ingredientes en el vaso de la batidora y triturar. Se puede acompañar con pan, triángulos de maíz, bocadillos... Se puede añadir especias al gusto o frutos secos si se desea.

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