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Patacon pisao(Colombia)

Apto para veganos
Apto para veganos
2 personas
muy fácil
15 minutos
18 | publicado hace 4 años
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Ingredientes para 2 personas

1 pizca de

Sal

1 unidad(es) de

Plátano macho

1 cucharada de

Aceite de oliva virgen extra

mas cantidad para freir
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Preparación de la receta Patacon pisao(Colombia)

pelamos el platano estando verde y hacemos cortes en redondo de 2cm d grosor y freimos en abundante aceite has ta dorarlo,lo sacamos y aplastamos cada trozo d platano(YO ESTE PASO LO HAGO CON EL CULO DE UNA SARTER FORRADA EN ALUMINIO)le añadimos un poco d sal y lo freimos d nuevo pero con el aceite mas caliente hasta k se tueste mas,,es rapido y delicioso de acompañamiento con hummus,arroz,etc

Te recordamos que en este enlace puedes encontrar contenido relacionado en Tapas, Aperitivos y Entrantes Vegetarianos y Veganos

Fuente

josearco3

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Composición nutricional por 1 ración de Patacon pisao(Colombia)

Composición

Cantidad (gr)

CDR(%)

Kcalorías

229.92 12 %

Carbohidratos

14.87 4.8 %

Proteínas

0.76 1.6 %

Fibra

1.82 6.1 %

Grasas

10.4 19.6 %

Minerales

Cantidad (mg)

CDR(%)

Sodio

194.97 12.2 %

Calcio

5.36 0.4 %

Hierro

0.42 5.3 %

Magnesio

27.19 0 %

Fósforo

16.49 2.4 %

Potasio

264.55 13.2 %

Vitaminas

Cantidad (mg)

CDR(%)

Vitamina A

0.03 3.4 %

Vitamina B1

0.04 3 %

Vitamina B2

0.05 3.9 %

Vitamina B3

0.7 0 %

Vitamina B12

0 0 %

Vitamina C

8.22 9.1 %

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josearco3

josearco3

gracias a ti frida,para mi pusto estos estan mejor k los d bolsa admas d mas sanos,tambien es mas grueso y calentito,mmm,jaja y con guacamole alucinas

0 | 4 años

Frida

Frida

Tiene que estar muy rico! Yo a veces compro unas bolsitas que llevan plátano frito como si fueran papas y me encantan! Lo voy a hacer, gracias! :)

0 | 4 años

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