Pat 2 Valoraciones

Asar las berenjenas y el pimiento rojo. Cuando estén hechos, sacar del horno, quitarles la piel y trocear en tiras largas. Cortar el queso en rebanadas y darles un golpe de calor en el horno. Poner las tiras de verdura en una fuente y aliñar. Colocar el queso por encima y servir

Dina 3 Valoraciones

1. Caliente la mitad del aceite en un wok o una sartén honda hasta que humee, añada el tofu y fríalo 2 o 3 minutos, hasta que se dore por todas partes. Retírelo con una espumadera. 2. Añada a la sartén el resto del aceite, el jengibre y el ajo, y fríalo 10 segundos; después, agregue el...

Yana 2 Valoraciones

Hacemos un corte en la piel de los plátanos a lo largo y los abrimos un poquito para que perezcan barquitos. Machacamos con una cuchara la pulpa de los plátanos y ponemos dentro trocitos de chocolate. Envolvemos los plátanos en papel de aluminio y los horneamos 10-15 minutos en un horno...

Susana 4 Valoraciones

Pelar ambas frutas, licuarlas y mezclar bien el jugo resultante.

Susana 4 Valoraciones

Se pone a remojo la soja durante unos 10 minutos, y luego se escurre bien. Mientras ponemos el calabacín a cocer en agua con sal, durante unos 10 minutos también, cortados longitudinalmente y luego por la mitad (4 porciones). Se pica en trozos muy pequeños la cebolla, el pimiento, los champis y...

Pat 3 Valoraciones

Cortar la verdura en cuadraditos pequeños y mezclar con las lentejas. Aliñar al gusto.

Yana 3 Valoraciones

Mezclamos el ajo picado y las especies con agua y leche de coco. Cortamos la calabaza en dados, los champiñones en láminas y la cebolla en aros. En una sartén honda calentamos el aceite. Sofreímos la calabaza, la cebolla y los champiñones durante algunos minutos hasta que la cebolla se vuelva...

Susana 2 Valoraciones

Cocer las patatas en agua con sal, 30 minutos. Pelar y dejar enfriar. Rallar la zanahoria y colocarla en un bol junto a los demás ingredientes, troceados. Incorporar las patatas cortadas en láminas no muy finas. Condimentar al gusto con la pimienta, la sal, el aceite y el vinagre.

Susana 4 Valoraciones

Se exprime el zumo de los limones y se vierte en una jarra de cristal junto con la pulpa de esos limones. Añadir un vaso de agua tibia e incorporar el azúcar. Agitar para que se disuelva bien el azúcar y añadir el resto del agua. Refrigerar en el frigorífico 2 horas por lo menos

Yana 6 Valoraciones

Batir todos los ingredientes. Según se dice la zanahoria y la naranja potencian la producción de vitamina D en el cuerpo y por tanto ayudan a broncearse más rápido. Además queda muy fresquito, ideal para un dia de playa.