astridlisiu 8 Valoraciones

Poner a cocer la soja texturizada en agua hirviendo (tarda aproximadamente 5 minutos). Se deja cocer hasta que absorba bien el agua. Se le hace un corte en la parte de arriba del tomate para poder extraer lo de adentro (puede ser utilizado para realizar alguna sopa de tomate), luego en un bol...

Lelisa 10 Valoraciones

¿Quieres cenar un hot dog pero que sea saludable? ¡Te proponemos una receta de salchichas de garbanzos para perritos calientes!

Ingredientes extra: una pizca de...

Frida 9 Valoraciones

Añadir todos los ingredientes en una olla picados y cubrir con agua y un poco de aceite. Dejar hasta que se reabsorba, comprobar de sal y condimentar con cilantro o lo que se prefiera. Puede batirse y tomar como una crema.

Puchi 1 Valoración

1. Picar la cebolla y los champiñones 2. En un sartén dorar la cebolla 3. Añadir los champiñones 4. Cocinar la mezcla 5. Cuando la mezcla este sin agua añadir la nata 6. Condimentar y llevar a ebullición, luego retirar.

Pat 7 Valoraciones

Poner en remojo los garbanzos la noche anterior y al día siguiente cocer 20 minutos en la olla a presión, cuando estén cocidos escurrirlos bien. En una sartén con aceite añadir la cebolla picada y los garbanzos, salpimentar al gusto. Saltear unos minutos hasta que se doren.

patricia ortega 6 Valoraciones

batir todos los vegetales troceados con la sal, pimienta y especias al gusto. agregar 2 tazas de agua, vinagre, agave y aceite. batir y servir con semillas encima

patricia ortega 7 Valoraciones

batir hasta obtener la consistencia deseada. enfriar en la nevera y servir es preferible usar 1 cuchara de madera para manipular la salsa y que no se oscurezca o rociar unas gotas de limón

patricia ortega 7 Valoraciones

procesar todos los ingredientes menos la zanahoria, el aceite y el agua. agregar esto último y procesar otro poco sin moler del todo. agregar al final la zanahoria. amasar las hamburguesas y deshidratar al sol 3 o 4 horas, o comer directamente.

Elena 8 Valoraciones

1. Se corta el pepino en láminas largas. 2. Se cortan todas las verduras en cubos muy pequeños y se mezclan con las nueces picadas y el sésamo. Se echa la sal, pimienta, vinagre y aceite. Le podéis añadir las especias que queráis. 3. Se enrolla una lámina de pepino y dentro se mete la mezcla...

josearco3 6 Valoraciones

es una imitación de un risoto, en una cacerola ponemos el aceite y doramos el ajo con las verduras y las setas durante 5 minutos más o menos todo a fuego bajo, seguido añadimos el arroz y vamos dando vueltas y mezclando a la vez y incorporamos poco a poco el caldo cada vez que se queda sin...