Garbanzos fritos

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Garbanzos fritos
  • supervisor_account1 persona
  • insert_chart Muy fácil
  • access_alarm30 minutos
  • Para veganos

Ingredientes para 1 persona

Preparación de la receta "Garbanzos fritos"

Poner en remojo los garbanzos la noche anterior y al día siguiente cocer 20 minutos en la olla a presión, cuando estén cocidos escurrirlos bien. En una sartén con aceite añadir la cebolla picada y los garbanzos, salpimentar al gusto. Saltear unos minutos hasta que se doren.

Composición nutricional por 100 grs.

Composición Cantidad (gr) CDR(%)
Kcalorías 589.75 30.8
Carbohidratos 29.63 9.5
Proteínas 13.75 28.7
Fibra 10.43 34.8
Grasas 43.68 82.2
Minerales Cantidad (mg) CDR(%)
Sodio 16.84 1.1
Calcio 97.9 8.2
Hierro 4.47 55.9
Magnesio 80.12 19.1
Fósforo 222.24 31.7
Potasio 600.34 30
Vitaminas Cantidad (mg) CDR(%)
Vitamina A 0.04 3.9
Vitamina B1 0.3 24.9
Vitamina B2 0.1 7.5
Vitamina B3 3.11 0
Vitamina B12 0 0
Vitamina C 4.01 4.5%
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