Mercu 8 Valoraciones

Aclaramos con aguanlos garbanzos y reservamos. Picamos finos la cebolla y el ajo y los ponemos a pochar poco a poco a fuego suave en la sartén con el aceite. Cortamos la carnita que en daditos y cuando esté el ajo y la cebolla a medio pochar lo añadimos a la sartén subiendo un poco el fuego,...

bobynilla 10 Valoraciones

Lavamos el mijo(1 vaso) y lo cocemos en agua hirviendo,con media pastilla de caldo de verduras y un poco de sal.Cocemos a fuego bajo unos 10 minutos o hasta que no quede agua.Reservamos.Ponemos la cebolla a pochar y a continuación agregamos el pimiento y la pimienta negra,cuando doren agregamos el...

lauris 8 Valoraciones

Esta receta de ensalada de lentejas es rica en hierro, fibra, potasio, proteínas y...

Alejandr4 8 Valoraciones

Se lavan los tomates, se le quitan los nacimientos verdes y se cortan. Se cortan todas las verduras y se mezcla con los tomates. Se tritura toda bien en la batidora. Se añade la sal, el aceite y el vinagre. En otro recipiente se pone a remojo el pan duro del día anterior. Se escurre y se añade...

Kione 9 Valoraciones

Poner la patata y la cebolla cortadas en una bandeja para horno previamente engrasada con un poquito de aceite. Salar y sazonar con hierbas y especias al gusto (yo le puse pimienta, hierbas provenzales y albahaca) Regar con leche de soja y espolvorear con un poco de tofurella (u otro queso...

pegote 8 Valoraciones

para el seitan: preparamos la masa añadiendo a agua caliente el miso y deshaciéndolo. Salpimentamos al gusto el caldo (yo añado un chorrito de salsa de soja). Al gluten añadimos bicarbonato y mezclamos. Vamos incorporando el caldo y amasando bien. Una vez hecha la bola la cocemos con caldo de...

misscoliflor 8 Valoraciones

Cortar a tiras Hacer a la plancha Añadir salsa de soja (baja en sal mejor) al gusto Servir y decorar una hoja verde

juani 10 Valoraciones

1. Colocar las berenjenas cortadas en cubitos, la zanahoria rallada, la cebolla cortada pequeña y los puerros cortados chicos en una cacerola con un poco de agua (2 o 3 cucharadas. Cocinar durante 15 minutos...