Patatas con cebolla al horno

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Patatas con cebolla al horno
  • supervisor_account1 persona
  • insert_chart Muy fácil
  • access_alarm40 minutos
  • Para veganos

Ingredientes para 1 persona

Preparación de la receta "Patatas con cebolla al horno"

Poner la patata y la cebolla cortadas en una bandeja para horno previamente engrasada con un poquito de aceite.
Salar y sazonar con hierbas y especias al gusto (yo le puse pimienta, hierbas provenzales y albahaca)
Regar con leche de soja y espolvorear con un poco de tofurella (u otro queso vegano)
Poner algunas pizcas de margarina 100% vegetal por encima.
Tapar con papel de aluminio y hornear unos 40min. Comprobar que están tiernas y destapar para dorar al gusto.

Composición nutricional por 100 grs.

Composición Cantidad (gr) CDR(%)
Kcalorías 321.59 16.8
Carbohidratos 24.08 7.7
Proteínas 4.89 10.2
Fibra 5.43 18.1
Grasas 21.7 40.8
Minerales Cantidad (mg) CDR(%)
Sodio 404.93 25.3
Calcio 52.53 4.4
Hierro 1.04 13
Magnesio 37.36 8.9
Fósforo 114 16.3
Potasio 726.05 36.3
Vitaminas Cantidad (mg) CDR(%)
Vitamina A 0.09 9.7
Vitamina B1 0.18 14.8
Vitamina B2 0.18 14.1
Vitamina B3 3 0
Vitamina B12 0 0
Vitamina C 27.79 30.9%
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