ensalada rápida de lentejas

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ensalada rápida de lentejas
  • supervisor_account3 personas
  • insert_chart Muy fácil
  • access_alarm15 minutos
  • Para veganos

Ingredientes para 3 personas

Preparación de la receta "ensalada rápida de lentejas"

Esta receta de ensalada de lentejas es rica en hierrofibrapotasioproteínas y en vitaminas. Es una receta super nutritiva y muy fácil de preparar que nos puede aportar muchísima energía. Además, las lentejas le dan un toque muy bueno. Pasos a seguir:


1. Preparamos el arroz en el micro, y lo vertemos en un bol junto con las lentejas en conserva.


2. Lo removemos y echamos el resto de ingredientes una vez cortados a trocitos.


3. Echamos un chorro de aceite de oliva y un poco de pimentón, al gusto de cada uno.


Si te ha gustado esta receta de ensalada de lentejas rápida, recuerda que en nuestra web tenemos un apartado de recetas de ensaladas.

Composición nutricional por 100 grs.

Composición Cantidad (gr) CDR(%)
Kcalorías 553.4 28.9
Carbohidratos 70.75 22.7
Proteínas 16.61 34.7
Fibra 9.08 30.3
Grasas 19.08 35.9
Minerales Cantidad (mg) CDR(%)
Sodio 546.05 34.1
Calcio 59.71 5
Hierro 5.35 66.9
Magnesio 49.7 11.8
Fósforo 198.91 28.4
Potasio 459.12 23
Vitaminas Cantidad (mg) CDR(%)
Vitamina A 0.2 22.5
Vitamina B1 0.16 13.6
Vitamina B2 0.15 11.5
Vitamina B3 4.17 0
Vitamina B12 0 0
Vitamina C 46.11 51.2%
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